第289章 秘密

    李絮隱約察覺到，這次遠門歸來後，梁掌櫃對她的態度好像比過去恭敬了些。從前只是一個有合作的普通小店主，現在已經是正兒八經的東家合夥人了，地位截然不同。

    “您大可直說。”

    梁掌櫃語氣誠懇:“我知道，酸筍方子你應該不願意賣，不過，你們人脈不夠，現在竹筍價格漲得厲害，你不重新找供應商的話，絕對支撐不了多久。剛好我們長短互補，不如這樣，你繼續保留方子，我這邊給你保證新鮮竹筍供應量，價格也按正常的來，你這邊再給我們袁記提供酸筍，可行？”

    “哦，聽起來不錯。”

    梁掌櫃眼睛一亮:“既然不錯，那咱們就——”

    話未說完，李絮話鋒一轉，面露苦惱:“可惜，我們家人手不足，只怕做不過來，也放不下。”

    自從成了滷肉獨家代理銷售，袁記酒樓生意比過去紅火許多，這一個月來又漲過一次需求量，從每天一百五十斤漲到二百斤，可見大酒樓的食材消耗量、顧客流轉率極高，遠勝魏李食店這樣的小腳店。

    但，滷肉都是每天新鮮滷製而成，滷完一批立刻送去袁記，不需要多少儲存空間。但酸筍需要泡，至少要發酵個十天半個月，真要長期給袁記提供酸筍，食店那個小倉庫八成不夠用。

    “這，要不你們招多兩個僱工？”

    李絮嘆氣:“知人知面不知心，好的僱工哪有那麼容易找到，上次也是運氣好。”

    梁掌櫃面露失望，以為這樁生意談不成了，不料，李絮下句話卻是峰迴路轉般。

    “沒辦法，我們家小門小戶，沒太多精力管那麼些僱工。所以，不如我直接把酸筍方子賣給你們，你們人手多，找幾個靠譜的做就是。不過我有條件，這方子必須得保密，不能流到外面去……”

    從期望到失望再到重獲希望，梁掌櫃大感驚喜，忙不迭應下。

    “這是自然，您只管放心。方子轉讓價就按燻肉的來，你看成不？對了，你家那酸湯粉、酸湯麵，我們袁記不會賣，不能撬合作伙伴牆角不是？我們家廚子打算試著把酸筍跟肉菜一起做，這樣我們兩家的生意就不會有衝突了。”

    李絮點頭，梁掌櫃還算有誠意，不過，她可不能保證以後食店不會擴大門面，到時也開始賣肉菜。但，那應該是很久之後的事了，至少在新平期間，她不打算主動跟袁家搶生意。