顧婉音 作品

第553章 是汽鍋雞

    烤魚不算特別難。

    但是想要烤得好還是很難。

    付拾一將魚內臟和魚鱗去掉後,就用樹枝直接從魚嘴裡穿過去,穿好之後,就分出火堆來烤。

    其實最好還是用炭烤,因為明火的話,容易燒糊。

    這就是為什麼燒烤攤上,即便是用炭,一旦生出明火來,就要立刻扇滅的緣故。

    付拾一將轉魚的活給了方良。

    烤東西必須經常轉一下,不然的話,一面生一面熟。

    方良忍不住又往李長博臉上貼金:“其實我們郎君烤這個,才是真正的厲害。尋常人都吃不著!”

    不等付拾一誇,李長博自己就拆臺:“不過是勉強能入口罷了。”

    付拾一笑眯眯:“能入口就行。野外露營,條件自然不如在家裡,咱們現在是來野炊,帶東西方便。真要出遠門,露宿山林的時候,那可就是能填飽肚子就成。”

    方良跟著用力點頭:“付小娘子說得對極了。”

    李長博淺淺笑起來:“若是有條件,還是應當好吃一些。”

    幾個人說說笑笑,時間過得很快。

    魚不過巴掌大,熟起來很快。

    魚熟了之後,汽鍋雞也差不多了。

    付拾一掀開蓋子那一瞬間,一股迷人的香氣就這麼四散飄逸,像是帶著小鉤子,鉤得人神魂顛倒。

    春麗真是半點不誇張的,哈喇子一下都流出來了。

    方良也是深深的陶醉。

    就連李長博也湊過來。

    不過李長博還記得提醒一句:“小心燙。”

    付拾一小心翼翼撲滅了火,然後直接就用竹筷將汽鍋雞在鍋裡就扒開了。

    肉此時已經軟爛,一分就散開。

    而且汁水充盈,看著就讓人垂涎欲滴。

    而其實底下也有一點湯汁,不過並不多,更多的湯汁都已被鎖在了肉裡。

    唯有如此,肉才能做到鮮嫩不柴。

    菌菇的鮮美已經完全滲進了雞肉裡。

    不管任何時候,雞和蘑菇,永遠是最相配的搭檔。

    而那原本沒什麼味道的木耳,此時也是鮮美無比,帶著一股子雞湯的味道。

    野蔥此時就可以去掉,重新切一點蔥末撒上,將那鮮美氣息再度逼出來,登時就讓所有人嘴裡口水又洶湧了一回。