顧婉音 作品

第552章 香飄十里

    為了一口吃的,春麗是真的能豁出去。

    付拾一抿著嘴樂。

    雞是現成的,處理好了才帶上山的。

    方良細心,還帶了調料和一口陶罐。

    付拾一看見陶罐,想了想,還是決定不烤雞了。

    因為這樣直接烤,不容易熟。外面都老了,裡頭還生的呢。

    但是也不能清燉,因為清燉沒滋味。

    付拾一打算來個蘑菇燜雞。

    雞的內臟基本掏空,剩下了最好吃的雞肝,和雞心。

    付拾一就著山泉水直接洗乾淨雞和蘑菇,木耳,野蔥。

    然後就在雞身上細細的抹了一層鹽面。

    還加了她自己帶的一點香料粉。

    抹上還不夠,還要給雞做個全身按摩,保證鹽能滲透進去,不然怕到時候沒滋味。

    等差不多了,將野蔥打個結,塞進雞肚子,而後再將那些蘑菇,木耳都塞進雞肚子裡,直到塞個滿滿當當,她這才用蔥當繩子,直接把雞給捆起來,捆得結結實實,幾乎成了個圓球。

    然後直接將這個圓球塞進了罐子裡。

    罐子底下放了兩三塊洗乾淨的鵝卵石——這是為了防止糊鍋。

    然後沿著罐子口小心翼翼往裡頭灌一點山泉水,儘量不沾半點在雞上,防止淋掉了鹽。

    最後,付拾一不僅將蓋子蓋上,還掏出了自己帕子,打溼,直接將縫隙也全部堵上。

    方良在旁邊看得驚奇:“付小娘子這是做什麼呢?”

    付拾一張口就來:“神仙汽鍋雞。”

    方良重複一遍這個古怪的名字:“神仙氣鍋雞?”

    這是什麼作法?怎麼從來沒聽說過?

    付拾一點點頭:“其實就是隻要一點水,用水汽把這個雞給蒸熟了。可不是汽鍋雞嗎?”

    春麗還在旁邊饒有架勢的附和:“這是我們小娘子和神仙學的做法!”

    這篤定不已的語氣,叫所有人都愣了一下,不由得古怪看一眼春麗:說得跟真的一樣呢。

    春麗見方良保持質疑,還立刻出聲:“我們小娘子做飯這麼好吃,別人都比不上,肯定是和神仙學的!”

    付拾一忍住笑,一本正經的跟著一起吹牛皮:“還真是,我就是夢裡跟老神仙學的。”