南國紅豆 作品

第454章 南錦裡北紅豆

    一位中年人,模樣看起來有點潦倒,穿著件陳舊黑色棉衣,背上還揹著一口鍋。

    蔣紅豆見狀不禁挑了挑眉。

    聽說過廚師隨身帶廚刀的,但揹著這麼口鍋到處走,還是很讓人意外。

    不只是蔣紅豆注意到了他,就連其他人也都頻頻看向這人。

    但與蔣紅豆單純的疑惑不同,有些人在看到他後下意識便皺起了眉。因為這個人單從外表來看像是個要飯的,一點都不像是廚師。

    “他做的東西能吃嗎?”一名廚師嘀咕著。

    “看他衣衫襤褸,還不知道是從哪個旮旯裡跑出來的,髒兮兮的,誰還敢吃他做的東西?一看就不衛生……”

    蔣紅豆看向了那人的雙手。

    雖然他的衣服有汙跡,看著有一陣子沒洗了,但那雙手卻是乾乾淨淨的,指甲也修剪得很整齊。指甲蓋很潔淨,沒看見有塵垢。

    不過,作為一名廚師自身著裝和形象也是很重要的。

    不管是在仿膳飯店還是紅豆味仙,蔣紅豆都重點提過這個問題。譬如要求他們經常洗澡洗頭、勤換衣裳,為的就是給客人一個好的觀感、也讓他們吃得放心。

    如果廚師本人就邋里邋遢,不僅會讓客人胃口差、恐怕都不敢吃他們做的東西。

    這還只是最基本的要求。

    真正講究的大廚,每日所用香水、衣服著色、造型設計都頗費了一番心思。

    尤其是高檔次的餐廳內,前來用餐的人不只是來享用這兒的美食,對周圍環境、氣氛、服務員的服務、主廚的風貌都會相當在意。

    一個小小的點,都有可能觸動到你的客人,讓他們身心愉悅。

    不過,蔣紅豆也不是那種“何不食肉糜”之人。

    她現在有那個條件,可以住最好的賓館、用最好的裝備,不用在比賽之餘擔心食宿的問題。

    但她並非沒有過過苦日子,也有過很拮据很窘迫的時候。

    更何況是這個年代,雖然一部分人的生活在不斷變好,仍然還有大部分人過著貧窮、勉強溫飽的生活。