南國紅豆 作品

第177章 平平無奇、勉強能入口

    而這個問題,不只是第十三號存在。後面的人在發現自己的菜品已經涼了後,都沒有信心再呈上來。

    只有兩個人,在一片寂靜中端著自己的菜品走了過來。

    正是林良和徐白。

    這兩個人,顯然已經事先考慮到了試菜時間太長、菜品會涼掉的情況,便用各自的辦法將菜品保溫。

    林良先來。

    他沉默地取了塊抹布,揭開了發燙的盤蓋,將一直放在小煤爐上小火慢燉的豆腐粉絲煲推到了蔣紅豆和莫永清面前。

    豆腐粉絲煲,是一道非常簡單和普通的菜品。清淡又爽口,還能補足身體所需要的營養。

    蔣紅豆看了一眼林良,發現這位沉默寡言、但眸子裡卻寫滿了野心的年輕人仍然相當淡定。

    還真是很自信呢。

    他敢在這樣重要的考核中,拿出這麼一道簡單又清淡的作品,即便他再自信,這依然是一個十分冒險的行為。因為這道菜不會帶給試吃員強烈的刺激,也很難讓人有那種眼前一亮的感覺。

    但在試吃了那麼多道重口味菜品後,來一碗清新爽淡的豆腐粉絲煲,那滋味實在是太美好了。

    這道菜此時還正咕嘟咕嘟冒著泡,彷彿剛出爐,正等待著人們來品嚐。

    這一切都是他算好了的嗎?

    如果真是如此,那這名廚師還真是不能小覷。

    蔣紅豆在思索著這些的時候,莫永清卻已經將這些問題問了出來。

    “深入想像客人的需求,在做到精心服務的基礎上再出奇制勝,蔣廚這句話可是讓我受益匪淺。”

    林良看著蔣紅豆,平靜的眸子背後,是一抹極難察覺的銳利。

    林良,不知道為什麼,每次在面對這個人時,蔣紅豆或多或少都有一些不自在。

    她確定她並不討厭面前這個人,但這種奇怪的感覺又從何而來?

    在品嚐了一口豆腐粉絲煲後,蔣紅豆和莫永清一致同意林良合格。

    廚藝不錯,又能夠有這樣的好頭腦,還能事先就思考到方方面面的問題,是個人才。

    “太棒了,林良!知道你小子厲害,沒想到是這麼牛叉,恭喜你合格了——”