第48章 開爐鍊鐵

    《天工開物》裡面描述的炒鐵爐，實際上就是歐洲要到十八世紀下半葉才發明的攪煉爐，

    兩者的差別在於歐洲的攪煉爐，通常使用熟鐵棒或鋼鐵棒攪煉，以燒去生鐵中的碳，最後得到低碳熟鐵。

    而中國則是使用柳木棍攪拌，攪拌的同時也會逐漸燒去柳木棍，這可以往生鐵混入碳，或者說降低生鐵去碳的速度，

    藉著這個步驟，熟練的炒鐵手比較容易控制成份，可以直接炒出含碳量低於生鐵，卻高於熟鐵的鋼來，甚至可以有機會炒出中碳鋼和高碳鋼，

    此法即為“炒鋼”。

    歐洲的攪煉爐與中國相比發明的晚了近一百年，但發明之後的百年間卻在持續發展，技術突飛猛進，

    而與之相反，中國的技術卻在清朝不但沒有多少發展，反而大幅倒退了，

    晚清之時，很多鐵匠都不懂《天工開物》上記載的鍊鋼技術了，就連很多知識分子都以為那是歐洲發明的，真是極大的諷刺。

    “開爐！”

    隨著鐵匠師傅的一聲吶喊，鍊鐵爐的火熊熊燃燒了起來，鼓風機、水力鍛打機等機器也全力運轉起來。

    鋼鐵廠內的氣溫，也在蹭蹭蹭的快速往上漲。

    鄭錦脫去了外衣，在一旁人陪同下在廠內各處轉了轉，不時的詢問經驗豐富的鐵匠師傅幾句，

    小半天后，他看到了第一批出爐的鐵胚，滿意的點著頭。

    整個生產流程看下來，此時中國的鍊鐵技術，與現代的相比唯一還沒達到的，是冶煉液態鋼水並進行更精細的成份調配的程度。

    只有將鋼加熱到液態，才能自由且精準地控制其中的碳與其它元素的比例，

    百鍛鋼、灌鋼法，甚至是熟鐵滲碳鋼等法，都是不可能做到精準調控的。

    也只有煉出液態鋼，才能混合其它的金屬造出合金鋼，並且鑄造或卷軋的方式快速生產鋼材。

    鄭錦知道，現在的中國已經達到了鋼鐵冶煉技術的世界最尖端水平，就差那臨門一腳，才能把鋼融化為鋼水，從而買入一個全新的臺階。