劉浮生 作品
第八十九章_金陵草(1,求自動訂閱)
大火燒鍋,直至煙
“滋啦”~!”
伴隨著一聲響動,
張超倒入金陵草的專用油,立刻關中火,這樣油溫瞬間升高,卻不至幹到蔬菜倒下夫就會灼傷菜葉的程度。
“滋滋滋!”
倒入蘆蒿之後,張超開始炒制。
蘆蒿本身是一種多年牛草本,植株具清香氣味,年牛越長,其味道變越濃烈,
而用作食用的蘆蒿味道卻不過重,這樣會影響本身的鮮爽口感。
一鍋蘆蒿從下鍋到裝盤張超只用了兩分鐘,
接著張超開始準備其他菜,技巧滿點速度更加流暢的張超三分鐘搞定,還在托盤上的蘆蒿甚至保持著剛剛出鍋的模樣。
“喏,小袁,你嚐嚐8
張超笑著對小袁道。
“謝謝姐夫。”
小袁先是客氣了一下,感謝張超的付出,然後才看向這道自己的家鄉
托盤是張超特意在超市買的。
圓形的瓷盤上白為底,上面畫著一尾小魚,小魚的嘴活靈活現的張著就好像在吃盤子裡翠綠的蘆蒿尖兒。
“這盤子,有意思啊。”
小袁一下就被吸引了
“我感覺這菜好像是假的……”
呆小妹指著盤子裡一根根碧綠的蘆蒿驚訝的說道。
“我也覺得好像假的。”名叫劉竹的助理,在一旁忍不住附和。
這是心裡話。
盤子裡現在的東西看起就和假的沒有分別。
而像是假的碧玉,一支支的堆疊在一起,蘆蒿的斷口甚至掛著一滴水珠模樣的珠子。
油光閃閃的樣子看起來就好像碧發出的亮光,實在不像一盤菜。
“老公你真是太棒了!”呆小妹一臉佩服的說道。
她現在看著張超,簡直就像是小粉絲看著大明星。
“我再做別的,你們嚐嚐。”
張超笑著說道
“不行,我要開直播!”
呆小妹眼前一亮,開口說道
這麼好的事情,她一定要計所有人都知道
張超自然是沒有意見的,
小袁等人也沒有
說真的,
小袁現在更關心這道菜的味道
“這樣子就像翡翠做的,我也是吃翡翠的人了。”
說著話,小袁小心的夾起兩根寒講嘴裡嚼。
看著青翠欲滴,彷彿翡翠一樣,什麼作料都沒放的蘆蒿,進入口中先是本身微微的香,然後才是脆嫩和鮮爽的口感