許元寶 作品

第416章 乾貨鋪子

    老王心算能力確實還可以,他努力適應著自己即將有新身份這件事,聽了李絮的計劃,心裡就啪啪啪算起一筆賬來。

    雖然當地漁民把紅絲草當做不可食用的餵豬野草,算是又一門無本買賣,但普通涼粉一碗就五文出頭,他們這個蒿子凍雖然味道不錯、又很特別,最多也不可能賣超過十文一碗。

    按東家的說法,一斤鮮紅絲草大概能做出五六斤蒿子凍,按正常碗大小算就三四十碗,收入最多四百文。就算翻個十倍,一天也掙不來多少錢,更別提還要考慮店鋪、人力、調料等方面的支出。

    最關鍵的是,不一定天天都能弄到這麼多紅絲草。畢竟,昨天他們幾人辛辛苦苦在海邊撿了好久才撿到不足兩斤紅絲草!

    想到這裡,他問李絮:“東家,這紅絲草能人工種植嗎?”

    李絮面露難色,這還真是考倒她了。

    後世的蒿子凍其實並不出名,只是一味地方特色小吃,她也是某年偶然去一處濱海小城旅遊時吃到的。因為她偏愛各種口味清爽的涼粉,不喜大西北盛行那種的極有韌勁的涼皮,所以,吃到蒿子凍時簡直如獲至寶,後來回家還在網上買了點幹石花菜回來熬煮。

    若非如此,她昨天見到紅絲草肯定認不出來,只會笑著讓二叔公拿去餵豬。但,她對紅絲草的認知也就僅限於此了。

    所以,她完全不知道這玩意有沒有人嘗試人工種植,以及如何種植。

    反倒是比較出名的海帶和裙帶菜,這兩樣廣為人知的食用藻類都有大規模種植經驗,她們臺裡就有過一期片子講的這個,當時製作還參考了國外的一部類似題材的紀錄片,所以李絮還有點印象。

    海帶種植好像有三種還是四種方法,她記得不太清楚,但大致原理都是差不多的。

    用石子之類的重物綁上種海帶,利用前者重力使後者順利落至指定海域,任其生長。到了成熟期再將種帶繩拉起來,收割完了又能留個種原樣扔回海里。

    週而復始,不斷循環,可以說是非常綠色環保的新型農業典型了。

    雖說都是海藻,但紅絲草和海帶、裙帶菜形態差別太大,而且它們習慣的生長環境都不同,一個在近海礁石上,一個在海里,肯定不能用同一種法子。