第415章 蒿子凍

    李絮沒有讓老王失望。

    翌日一早，小院諸人就吃上了一回別開生面的早飯。

    看著碗裡顏色怪異、暗沉發紫、淋上了調料汁、切成手指大小的條狀食物，除老王外的三人都有些遲疑。雖然聞起來是還可以，可他們從來沒見過這奇怪東西。

    真能吃？

    他們倒不是覺得李絮這個東家會坑他們，而是，甘泉縣本地的土特產就有一些奇奇怪怪的東西。

    比如說，一種叫土筍凍的小吃，其實跟筍沒半毛錢關係。

    土筍其實是一種長在沙壤裡、形似蚯蚓、通體瑩白的蟲子，雖然長得比蚯蚓好看很多，但也改變不了它就是蟲子的事實啊。反正，非饑荒年間，願意吃蟲子的人還是極少。

    又比如說，老鼠幹。

    對，就是顧名思義的那個老鼠幹，絕非後世某種名為老鼠屎實則只是話梅陳皮製成的酸甜小糖果那樣安全無害。

    好像是因為過去冬天糧食不夠吃，就有人到處掏蛇打鳥抓老鼠，還摸索出將老鼠做得香噴噴的法子，用米糠或木屑將拔毛剖腹後的老鼠燻烤成醬黃色就可以了。據說美味可口，還有滋補功效，云云。

    但，還是老鼠。

    前幾天跟著李絮在甘泉縣城打轉，見識了這類暗黑料理，他們就有點怕怕的，生怕這又是李絮發現的“特色美食”。

    老王率先端碗，呼哧呼哧開始狂吃，毫無心理負擔。

    惦記了一晚上的疑惑終於解開，光看這賣相他就知道，味道肯定不會差。畢竟，昨晚的涼拌裙帶菜就挺好吃，這個也是涼拌做法。

    他刷刷刷吃掉半碗，才回過神來說:“你們怎麼都不吃啊？挺好吃的啊，你們要不吃的話給我？”

    其他人:“……”看不出來，老王濃眉大眼的樣子居然這麼愛拍東家馬屁！

    算了，老王都能面不改色吃下，他們也一定可以！

    不一會，他們紛紛拒絕了老王“友情幫吃”的提議，併為自己方才對東家和老王的質疑感到羞愧，轉頭對著李絮開啟誇誇模式。

    “瞧著平平無奇，沒想到味道還不錯。”

    “比我老家的涼皮爽口多了，還有股獨特的鮮味，入口生津。”

    “就是就是，承安府人氣最旺的那家涼粉店，我覺著也不如這個好吃。看來，這甘泉縣的吃食也不總是那些奇奇怪怪的東西。”

    其中一人後知後覺地問:“咦，我這幾天在街上好像沒見過賣這個的，你們誰今天早起出去了？老王，是你去買的？在哪兒？回頭再去買幾碗，感覺這點不夠吃哇！”

    僱的婦人只有中午晚上過來做飯，早飯一般是他們自己在外面買些包子饅頭餅的，更方便快捷，所以，他們都默認這新鮮吃食是他們當中有人出去買的。