第277章 湯

    虧她這些天還苦苦琢磨春茶季來臨前搞個什麼特色菜當鎮店之寶，跟競爭對手們拉開距離，如今想想，湯品其實就是個不錯的選擇，還能完美契合到各地菜系裡頭，不顯得格外突兀。不必再費盡心思想一些大魚大肉的硬菜，那些恐怕不夠抓人眼球。

    北方人做的湯基本就是樊嬸兒會的那些，除了麵湯之外，要麼是加了澱粉勾芡的糊糊湯，要麼是紫菜蛋花湯之類的常見於後世速食小店、處於湯類鄙視鏈底端、對李絮來說比刷鍋水也好不到哪去的所謂湯羹。

    作為一個家鄉臨近熱帶的真·南方人，李絮對煲湯這件事算是信手拈來，隨便劃拉幾樣味道不相沖的食材就能熬出一鍋風味各異的美味湯水來。

    可惜，這年頭食材還是比後世少了不少，玉米胡蘿蔔花生之類在後世使用率極高的舶來品還無緣得見，選擇範圍縮窄不少。不過，光是藥膳湯就有無數種花樣可以翻了，更別提其他食材組合搭配。

    李絮越想越激動，飯都只吃了個囫圇飽，就心急難耐地回房寫食譜單子去了。她得趁現在儘可能記下更多的湯水方子搭配，最好來個分門別類，省得到用的時候一時記不起來。

    等袁家父子脫險的消息傳到，李絮的湯譜已經斷斷續續收錄了五六十道湯品。

    再及他們一臉後怕地跟著趙八達趕到嵩陽，嵩陽書院的入院考結果也出來了。

    總共錄取五十名學子，魏渠考了頭名，賀諺是十八名，楊學文險之又險地吊了車尾，四十九名低空飄過。

    結伴同行的三人全部考上，雖然不是正兒八經的科舉，但也算是對他們科舉之路上的一場小小考驗，大家都覺得這是個好兆頭。

    劫後重生的袁老爺更覺得自己運氣好，接連遇貴人，今後肯定還能逢凶化吉，生意興隆。於是，剛來到連口氣來都來不及喘，就笑呵呵地主動做東，請眾人一同前往福喜樓吃酒慶祝，連鏢師護衛們都一個不落。

    “這次的事，多虧賀公子施以援手！滴水之恩當湧泉相報，我袁家雖然沒權沒勢，到底還有幾間產業遍佈各地。聽聞賀公子喜愛遊歷，將來若有什麼需要，只管去袁記任何一家產業報上尊姓大名，把他們當自家人一樣差遣便是！”

    賀諺笑臉微僵，他現在最聽不得的就是遊歷二字。

    李絮瘋狂給袁老爺使眼色，後者有些摸不著頭腦，卻也很懂眼色地轉了話題，說起他們這些天的驚險經歷。