第75章 美味

    魏葵喜道:“好啊好啊,我明天早點起來給大哥做飯。”

    魏廣仁和王氏很有默契地對視一眼,心裡都想著,妹妹妹夫所在的地府生活可真愜意,連個臘肉都能做得這麼好吃!要是死後都能這樣享受,那誰還會怕死啊?

    “我覺得,過去這麼多豬肉好像都被浪費掉了。”魏鯉故作老成地嘆氣。

    王氏老臉一紅,心說,明兒就帶普通臘肉去看苗氏好了。倒不是她又犯了鐵公雞的老毛病,而是,黑色燻肉這麼美味,不管留著自己吃還是做生意,現階段可得先保密才是。

    她若無其事交代魏鯉:“明天陪你爹爹去於家時,順便跟於屠夫說一聲,讓他留二十斤豬肉給咱們做燻肉。記得別說漏嘴了燻肉的事!哦對了,最好買五花,後腿肉太柴就不要了,前腿肉價格合適的話也可以買一點……”

    袁太太的壽日是十月初五,還剩下十天,剛好能新做一批熏製臘肉,到時候送禮至少能靠數量取勝。袁家不是普通寒門小戶,只提幾條臘肉王氏可不好意思進人家家門,起碼得湊齊四色禮品,量也不能太少。

    李絮卻靈機一動,插嘴說:“舅母,不如再買點肋排回來燻,還有,下水也可以燻!”

    王氏驚訝過後,險些沒激動得跳起來,魏葵亦如是。

    對啊,既然豬的各個部位都能滷,那應該也同樣能燻才對!

    三女眸光閃閃地看著彼此,雖然沒有說話,但都在想同一件事。

    她們之所以能通過滷餅生意每日賺回至少數百文,主要是靠著豬下水的低廉成本賺差價,但滷菜畢竟不大好保存,如果換成熏製做法,豈不是能像臘肉一樣存放好幾個月?

    且不說滷餅將來是否要換成燻餅,她們只要像現在一樣搞預訂銷售,難道還怕燻下水、燻肉、燻排骨這些賣不出去?

    光一個滷水方子就能賺這麼多,再加上燻肉方子,還有將來的茶葉生意……

    天吶,這得賺多少錢啊?

    王氏激動得一晚上都在床上烙餅,再也不為羊家那門親事遺憾了。

    魏家人為越來越近的發家致富夢興奮之際,魏渠還在為懸而未決的地痞事件煩惱。

    一直到入了夜,羊仲才依約前來,告訴魏渠事件進展。