第42章 綠茶

    因為茶葉不夠嫩，成型這一環節是做不到很完美了，但也勉強能看出點形狀。最重要的是，這批茶葉散發著的熟悉清新茶香絕對是那塊青不青黑不黑的“磚頭”能比的！

    最後，看著這一小把色澤綠潤、還帶著些微餘溫的茶葉，李絮都快感動哭了。

    雖然放在後世也就是個十塊錢一包的水準，畢竟時節不對，葉片太老，工具不夠齊全趁手，她的炒茶技術也就一般般，可，它畢竟是個還沒來得及風靡起來的新事物啊。

    在這個盛行暗黑煮茶法的時代，製茶法也頗為簡單粗暴，有的是將採來的新鮮茶葉放到一起搗碎弄成圓圓的茶餅，有的則是經過各種複雜的燻蒸壓制成磚型，很少會涉及熱炒等工序，成品茶葉的香氣也就遠不及後世加工的茶葉。

    可以說，這絕對是座大大的金礦，就等著她去挖了！

    李絮迎著魏葵的好奇目光，美滋滋泡了兩碗熱茶。

    微卷茶葉在水中延展開來，碧綠光潤，緩慢地打著旋兒沉下。等它們全部落至碗底，茶湯也已變成清亮的黃綠色，白霧氤氳，茶香撩人。

    輕啜一口，緩緩嚥下，登時口齒生香，喉頭清爽，深秋微涼的四肢跟著暖和起來，比喝白水舒坦多了。

    魏葵細長的眼睛差點瞪成個杏核:“表姐，這個茶怎麼跟之前那個不一樣？”

    她對那塊黑磚印象不大好，要不是近來和李絮愈發親近，後者也沒再流露出過往的討厭鬼姿態，還半點不嫌棄她好久才洗一次頭，方才李絮熱情邀請她試茶，她肯定要找個藉口跑了。

    忍不住又喝一口，才眯著眼感慨:“這茶好香啊~比什麼菜葉子湯都香，還是沒放調料的。表姐，你真厲害！”

    李絮嘴角抽抽，這丫頭怎麼老想著跟菜湯類比，害她嘴裡的茶水突然沒那麼香醇了。

    “好喝是吧？那咱們再泡兩杯給舅父舅母，讓他們也嚐嚐。”

    魏葵躍躍欲試道:“表姐，我能試試麼？”

    “當然可以。”

    李絮提點兩句沖泡法的技巧，趁機給小丫頭上眼藥:“別聽你大哥說的那麼複雜，不是有句話叫‘盡信書不如無書’嘛。其實，世上有很多種喝茶的法子，煮茶只是其中一種，我這個沖泡的法子也是其中一種，咱們自家人愛用哪個就用哪個，不用受拘束。”