第28章 廚藝

    李絮回身微笑，衝他們招手:“來得倒是巧，剛好，一人吃一碗梨水吧。阿鯉，今兒早上好像聽到你咳了兩聲，你多喝點。舅父舅母的我去送，葵娘送去東屋吧。”

    梨水？莫非是表姐方才帶回來的山梨？

    魏鯉不認得，但魏葵是吃過山梨的，汁水倒是挺多，就是不怎麼甜，還有點酸，肉質偏柴，老一點的還會帶渣。總之算不上好吃，但在山裡摘來當水喝倒是挺好。

    梨水，應該就是用梨子煮水吧。本來就不夠甜，加了水味道豈不是更寡淡？

    魏葵的食慾瞬間落入低谷，但那股子清淡的甜香縈繞鼻間，久久不散，硬是又拉回了正常水平線之上。

    唔，反正應該不會比白水難喝，畢竟表姐近來廚藝好像突飛猛進……

    李絮招呼完就自顧自去正屋送溫暖了，回來一看，只見魏鯉捧著梨水吃得正歡。

    “表姐，這個梨子軟軟的，好好吃啊，汁水也甜絲絲的，又不會太膩。”自從吃了李絮做的紅燒兔肉和雞湯，小傢伙看這表姐愈發順眼，語氣也帶了點討好。

    魏葵已經吃完一碗，正戀戀不捨地舔了舔碗壁，見她回來臉上刷的紅了，故作鎮定道:“是啊，表姐是怎麼做的？這山梨我吃過，沙沙的，也不怎麼甜，沒想到煮過之後這麼好吃。”

    其實李絮也沒啥絕招，她又不是專業廚娘，上輩子的廚藝也就只能算是中等偏上，做點味道不錯的家常菜滿足自己口腹之慾罷了。

    這山梨生吃味道確實不咋樣，但加熱過後，裡面的鞣酸經高溫凝固，沙沙的顆粒也變得軟綿綿的，吃起來可比生梨肉好吃多了。雖然還比不上外頭幾文錢一斤的好梨子，可她們不是窮嗎，還挑啥？

    李絮假裝沒看到她的窘迫，指著最後那碗大的問:“表哥那份怎麼還不去送？你們要是還想吃，我再多蒸點就是了，反正也不貴。舅母說，咱們村後山就有這種梨子，回頭你們要是得空就摘些回來，我給你們做。”

    魏葵本來想問她怎麼做的，結果李絮不接腔，只得紅著臉奪過大海碗，扭身去東屋了。

    魏鯉砸吧兩下小嘴，意猶未盡地說:“表姐，還是算啦，蒸東西挺費柴火的。對了，裡面一粒粒的紅果子是什麼呀？”