奶茶喵 作品

第一百二十章 松鶴延年

    董甜甜雖不知道東家到底是哪戶人家,但是聽聞壽宴也能知道這是怎麼一回事,遂發表意見:

    “彆著急,這裡有這麼多菜,完全來的及準備壽宴啊!”

    張師傅扭過了身子:“董小姐有所不知,我們少的不是菜,而是壓軸。這東家的要求是一定要有一道能代表壽宴的菜,平日裡我們用的都是‘福壽雙全’,但是今年東家臨近了才說,不要這個,要個新的菜,我們這一時也拿不定主意,這才拖到了現在。”

    原來是要個應景的呢,董甜甜心裡想。

    “福壽雙全是個什麼東西?”

    “說白了就是一碗麵,炒的西葫蘆,取一個諧音的好意義,放在最下面一層,中間鋪上長壽麵,然後再放上小的壽桃做點綴。這樣看著喜慶,吃起來也開心。”

    董甜甜點頭,老人過生日吃長壽麵的習俗在現在也有,本就是圖個吉利,只是現在要改,那確實是時間有點緊了。

    “別的菜呢?別的菜都準備好了嗎?”

    彭掌櫃只覺得不能得罪貴客,關心著壽宴的流程。

    “別的菜都已經準備好了,就是平日常訂的海參鮑魚還沒有到,這樣一來,拿的出手的大菜就更少了。”

    真是屋漏偏逢連夜雨,彭掌櫃猛拍了一記頭頂,覺得自己又要泛起了偏頭痛,扭頭卻正好看見董甜甜站在一旁,支著下巴若有所思。

    這廚房人來人往,菜品也五花八門,董甜甜早就在聽完了張師傅的要求時就基本拿定了主意,這會兒遇見彭掌櫃詢問的目光,自然而然的就表達了自己的想法。

    “沒有大菜也沒關係,還記得我說過的擺盤嗎?只要用好了,普通的菜一樣可以做出不一樣的美味佳餚。”

    眾人不解,只見董甜甜順手拿走幾個黃瓜到切菜板前,又挑了一把小小的水果刀,開始在上面雕刻起來。

    普通的黃瓜經過董甜甜的手變得莫名坑坑窪窪,有的地方削皮有的地方不削,有的地方寬有的地方窄。他也不在乎周圍人的目光,就這麼拿著兩三個黃瓜削完,才問道:“有小的竹籤嗎?”