第25章 第 25 章

“那你們弄吧，需要銀子的話去找你們娘要。”




二房孫氏回來後就趕緊去了廚房，今兒該她做飯了。




廚房裡用過的鍋碗還沒洗完，她二話沒說，趕緊幫忙，她自覺自己這一房和三房兒子搶讀書機會這事，極為的不地道，畢竟江啟的天賦擺在那，所以連帶著現在她對張韻秋也帶點愧疚和討好。




雖然文生最後也不一定能去讀，但這並不影響她此刻的愧疚。




張韻秋見狀沒多說什麼，轉身去灶膛燒火準備做飯，等火生好之後，她招呼著丈夫:“你把手伸到火上烤烤就沒那麼癢了。”




灰芋是一種難弄的東西，直接用手觸碰之後會讓手發癢，大概得持續幾個小時，第二天才能好。




這時代沒有橡膠手套，只能自己上手了。




江老二回來後也沒直接回屋，他和妻子是一個心思，三個兄弟之間一向關係不錯，他做出這種事，心裡也尷尬。忙接話道:“下次要切灰芋的時候三弟你喊我一聲就行了，我的手摸那個不怎麼癢。”




大概體質不同，他碰著確實不癢。




“嗯。”江兆恆點點頭，沒再多說，走到妻子身邊，伸出手在火上烤著。




儘管還是很癢，但到底緩解了一些了。




老太太回來的時候聽說了灰芋的事，她可就比老爺子要關心多了，抱著江啟一一都問個明白，江啟也細心回答:“……除了這些之外，咱們還要買一些小蝦米、紫菜回來，還要製冰，灰芋做好之後需要把它凍起來。”




小蝦米、紫菜再加上蘑菇，曬乾或炒制幹之後磨成粉混在一起，可以當成味精使，增加食物鮮味。




簡直就是做菜的神兵利器，關鍵在這裡還無人會這一點。




不過蘑菇他們可以直接去山上採，家裡也有存的幹蘑菇，並不要再格外購買。




然後就是製冰這一點，朝廷對硝石沒有管控，硝石製冰的方法更是人盡皆知，夏季一些攤子都會賣沙冰之類的冷飲。只不過數量有限，沒點關係一般買不到，價格也比較高。




他一說完，老太太就有些迷茫的說道:“那咱們能買到硝石嗎？”




硝石可以重複利用，夏季天熱，老太太也想過要不要買點，一方面製冰涼快，一方面還能去賣冷飲，但家裡沒這方面的路子，老太太只好歇了這打算。