椰三歲 作品

第100章 第 100 章



盛昭第一天在盛晏那邊上完課, 就火急火燎的往回趕。畢竟家裡還有小枇杷這個小妖精在勾引著他,不回不行。




盛昭回到明華宮的時候,明貴妃已經出發去壽寧宮給皇太后請安去了。大廚也已經把待會兒熬枇杷膏要用的爐子鍋鏟都整理出來了。




用具是都準備好了, 倒是枇杷果和枇杷葉,大廚沒有處理,專門等著盛昭回來一起。倒不是大廚想偷懶,主要是大廚伺候盛昭這麼久, 熟知他的秉性。他們家小主子是個對什麼都好奇,什麼新鮮好玩兒的都想上手試一試的活潑性子。他昨天來回叮囑, 顯然枇杷膏是被劃分進好玩兒行列的事情了, 這要是不讓他自己上手,怕是輕易不能善了。




“我們現在要做什麼啊?”盛昭看著面前擺好的小爐子小鍋, 一時不知從何下手。盛昭也不糾結,果斷向專業人士求助。




“咱們先去摘新鮮的枇杷葉,回頭把枇杷葉洗乾淨,再把枇杷果肉整理出來,之後加水加冰糖慢慢熬, 熬到粘稠金黃就算是成了。”大廚對此是駕輕就熟,三兩句就把事情都安排得明明白白。




“那咱們走吧, 摘枇杷葉去。”流程都有了,照著做就是了。盛昭拉上大廚就走。




“枇杷葉需要很多嗎?”是需要他大幹一場嗎?是的話,他就要大展身手了!




“摘兩片應應景就好了,今天的主角可是您那酸枇杷果喲。”大廚順著盛昭的力道跟著往後院走。看盛昭小臉懵懵的迷糊樣子,索性解釋得更清楚一些。“咱們這枇杷膏啊, 如果是枇杷剛開花那會兒,就選新鮮的枇杷葉和枇杷花來熬枇杷膏。如今都結果了,其實枇杷葉就可有可無了, 主要是用枇杷果肉來熬製了。所以咱們今天這枇杷葉也不需要多,五六片點綴一下就差不多了。”




“啊?那枇杷葉確實就是個小配菜了。”盛昭點點頭,懂了。他家大廚就是為了加強一下他的體驗感,要是大廚自己做,摘枇杷葉這一步直接就省下了。




他不能辜負大廚一片苦心。




“那我們的枇杷膏是不是其實跟果醬是一個道理啊?”盛昭想了想,還是沒忍住問出聽完大廚介紹的時候就萌生的疑問。




“小主子您一定要這麼說的話也不是不行。”畢竟果肉版本的枇杷膏跟果醬的製作方法,真要究根追底的話,那確實完全是一個路數的。




“我們真是好閒哦。”盛昭悠悠嘆一口長氣,自己真是閒得慌,不然折騰這些幹啥呢?真要吃果醬的話,枇杷顯然不是首選吧?是櫻桃醬草莓醬橘子醬不好吃嗎?




“小主子,話也不能這麼說。至少枇杷膏能沾上點藥用價值,止咳祛痰潤肺還是很有效果的。認真說起來,它比其他果醬有用,又比藥汁子好喝,也算是很了不起了。”大廚聞絃歌而知雅意,聽盛昭嘆氣就知道他在想些什麼了。趕緊琢磨著把話圓回來。




小主子天真可愛,想到什麼說什麼。但這閒得慌不務正業的罪名他可不能攬上身。倒不是怕主子責罰,主要是防著外頭的小人。要知道,外頭多少人眼紅他能在明華宮當差。一天天就盯著他,就盼著把他拉下馬自己上位呢。