秋葉墜 作品
第41章 第 41 章
符元明在家中婢女的稟報聲中得知, 自家徒弟已經把十幾道菜都烹飪好，擺滿了餐桌，乍一聽陸知杭做了十幾道菜，他還嘟囔著會不會太多了些, 畢竟他平日裡不是鋪張浪費的性子。
可等到進了屋子裡, 他鼻腔裡就湧入了一股濃香, 光是那鮮香的味道就勾得他口中生津, 好幾雙眼睛齊刷刷的朝自己這邊望來。
符元明不明所以，視線瞥見一桌子的珍饈美味後，才後知後覺是等著他到了後好開飯啊！
只見原本空曠的餐桌上已經擺滿了嫩滑味美、酥脆金黃的葷菜，青蔥新鮮的果蔬，以及那細膩如玉的雙皮奶，上面點綴著紅豆, 甜膩的奶茶被裝在精美的瓷瓶裡。
一桌子的佳餚色澤鮮豔, 香氣隨著熱騰騰的氣流外溢, 看著饞人得緊。
符元明地位斐然，就是那御膳房的大廚所作的御膳就吃過幾回，可在見到這一桌珍饈美饌時，內心仍是小小的震撼了一把, 除了他此時饑饉所致，蓋因這些菜他都是頭一回見到, 圖個新奇。
“這是麻婆豆腐，味鮮、嫩、麻, 肉餡色澤金黃, 入口即酥, 紅白相宜……”
“此物喚做紅豆雙皮奶, 味道甘甜細膩, 清涼爽口……”
“這道菜是炸雞，外酥裡嫩，肉汁入味……”
“這湯名為三鮮豆腐湯……”
瞥見符元明好奇的眸光，陸知杭指著桌上的一道道菜，一一解答，細無鉅細的介紹起了特色和口味，把符元明看得眼冒金光。
他知曉符元明胃口不好，此時早已飢腸轆轆，故而快速的講解完就輕笑道:“師父，請用膳，再耽擱就涼了。”
“一起用膳吧。”符元明看著阮陽平的視線就沒離開過水煮肉片，笑呵呵道。
聽到師父的准許，幾個都不再矜持，在符元明動了第一道菜後，陸陸續續的開始夾著自己心儀的菜品到碗中。
不過他們還是顧忌自己斯文有禮的形象，雖都吃得滿嘴流油，動作還是矜持有禮。
符元明夾起一塊麻婆豆腐，適才入口就化，色味俱鮮，淡淡的麻味在口中緩緩溢散，豆腐自內而外都烹飪得熟爛，這香嫩微燙的味道吃得他直咋舌，又莫名的暢快，忍不住多夾了一些，吃得好不痛快！
“師父，這個好喝！”阮陽平勉強嚥下口中的水煮肉片，給符元明的杯中斟滿了奶茶。
聞言，符元明戀戀不捨的放下手中的麻婆豆腐，試探性地飲下奶茶，濃郁的奶味混著醇厚的茶香，甘甜怡人，冰涼的奶茶一杯下肚，瞬間沁人心脾，爽快得如置身秋高氣爽中。
“妙哉！”符元明飲過後，讚許道。
幾雙筷子應接不暇的在桌上起起落落，幾人吃得暢快淋漓，原先還嘆這菜做得多了，沒成想這會如蝗蟲過境，一番橫掃之下，已是所剩無幾，幾人皆是吃得飽脹滿足。
符元明有些吃撐了，但卻詩興大發，命令伺候在旁的婢女遞來筆墨紙硯，洋洋灑灑的在自己喜愛的幾道菜都題了詩，剩餘的幾道則有阮陽平補全。
“師弟，你看還有別的菜需要題詩嗎？”阮陽平捂著肚子，意猶未盡。
“你是想題詩，還想美餐一頓？”陸知杭失笑道。
阮陽平被戳破心中所想，訕訕地說道:“師弟，這不是咱們的酒樓嗎？我自然該多上心。”
“師父，我們這酒樓約莫下月就要開張，您覺得這名字換作什麼合適？”陸知杭輕笑著問道。
“既是想新穎別緻，你這菜品也算得上獨樹一幟，不如就取名為鼎新如何？”符元明略一思索，提議道。
“鼎新酒樓？多謝師父賜名。”陸知杭唸叨了一聲，拱手致謝。
阮陽平見狀也是一起行了禮，師兄弟二人對視一眼，皆是心滿意足。
經過這一日的試菜，符元明確定了兩人在鼎新酒樓上是認真思索過後才準備操辦，絕非一時興起，故而在這事上給了他們頗多助力，幾乎只要陸知杭提，就有求必應。
盤下酒樓的第一日，陸知杭殫精竭慮畫好了酒樓內的設計圖，費了九牛二虎之力籌備人手，開始修繕起室內的裝修，除了做到南北通透，照光明亮外，美觀上也煞費苦工，既做到了創新還融合了江南人的審美。
除此之外又絞盡腦汁的想出了諸多有別於晏國的法子，精心設計了宣傳單，又將酒樓內的人手幾乎全換了一批，命人重新僱一批新人手。
盤下酒樓的第二日，符元明拜訪舊友歸來，陸知杭主動提議了試菜和題詩的事，終於完善了宣傳單，在經過一番細微的調整後終於大功告成，在看著那道紅豆雙皮奶時，他突發奇想，經過了師兄的同意，把詩句改成了:紅豆生南國，春來發幾枝。願君多采擷，此物最相思。
署名王維。
阮陽平曾問過他這王維是何人？他只笑笑說是一個歸隱山林的大詩人，引來了師兄的一陣豔羨，說是要去拜訪拜訪，奈何他實在沒法在晏國給他找一個王維出來，只能搪塞過去。
這纏綿動人的詩句也讓陸知杭有了個念頭，若是在鼎新酒樓內定期舉辦雅集如何？參與的讀書人以鼎新酒樓內的息息相關的事物作詩詞、寫文章。
若是能中選，除了這頓飯免了不說，他還願意籌集一批後，免費為其印刷，只是剛開始運作時，考慮到成本問題，數量肯定有限就是了，往後要是能做大再考慮擴張的問題。
晏國的輿論幾乎只掌握在讀書人和朝廷手中，手中筆能言盡天下事，此法若能行，無疑是對鼎新酒樓最好的傳播媒介，到時就不僅僅是侷限於江南，分店開到晏國各地也未嘗不可。
他把這事與阮陽平提及，他師兄的名聲在外，振臂一呼就有不少讀書人願意遠赴江南，可行性還不小，於是陸知杭又把酒樓內的大堂劃出一處，給開業時吟詩作對的讀書人所用。
盤下酒樓的第三日，陸知杭命人一起在符府內開始釀造起了高粱酒和葡萄酒，既然是酒樓，當然少不了美酒，事物繁重，空餘的時間還得在符元明那每日寫些時文，就差把自己一個人拆成兩個人用了。
到了第五日，鼎新酒樓的人手終於湊夠了，小二稟報過陸昭後，他又回府和陸知杭提及，於是他只得找師父告假，抽出了五日的時間用作員工培訓，入夜回了書房又補全了食譜，勉強把符府內的廚子都訓練了個遍，大致掌握了所有菜譜的做法。
盤下酒樓的第十二日，陸知杭依據小二們所調查的口味和價格，在與阮陽平商定過後終於定下了最重的價格和方案，找來書坊替自己印刷了不少的宣傳單，幾日後奔赴到香皂作坊，裹挾著宣傳單的香皂被哄搶一空，而那些宣傳單也隨著香皂的售賣流經江南各地。
可等到進了屋子裡, 他鼻腔裡就湧入了一股濃香, 光是那鮮香的味道就勾得他口中生津, 好幾雙眼睛齊刷刷的朝自己這邊望來。
符元明不明所以，視線瞥見一桌子的珍饈美味後，才後知後覺是等著他到了後好開飯啊！
只見原本空曠的餐桌上已經擺滿了嫩滑味美、酥脆金黃的葷菜，青蔥新鮮的果蔬，以及那細膩如玉的雙皮奶，上面點綴著紅豆, 甜膩的奶茶被裝在精美的瓷瓶裡。
一桌子的佳餚色澤鮮豔, 香氣隨著熱騰騰的氣流外溢, 看著饞人得緊。
符元明地位斐然，就是那御膳房的大廚所作的御膳就吃過幾回，可在見到這一桌珍饈美饌時，內心仍是小小的震撼了一把, 除了他此時饑饉所致，蓋因這些菜他都是頭一回見到, 圖個新奇。
“這是麻婆豆腐，味鮮、嫩、麻, 肉餡色澤金黃, 入口即酥, 紅白相宜……”
“此物喚做紅豆雙皮奶, 味道甘甜細膩, 清涼爽口……”
“這道菜是炸雞，外酥裡嫩，肉汁入味……”
“這湯名為三鮮豆腐湯……”
瞥見符元明好奇的眸光，陸知杭指著桌上的一道道菜，一一解答，細無鉅細的介紹起了特色和口味，把符元明看得眼冒金光。
他知曉符元明胃口不好，此時早已飢腸轆轆，故而快速的講解完就輕笑道:“師父，請用膳，再耽擱就涼了。”
“一起用膳吧。”符元明看著阮陽平的視線就沒離開過水煮肉片，笑呵呵道。
聽到師父的准許，幾個都不再矜持，在符元明動了第一道菜後，陸陸續續的開始夾著自己心儀的菜品到碗中。
不過他們還是顧忌自己斯文有禮的形象，雖都吃得滿嘴流油，動作還是矜持有禮。
符元明夾起一塊麻婆豆腐，適才入口就化，色味俱鮮，淡淡的麻味在口中緩緩溢散，豆腐自內而外都烹飪得熟爛，這香嫩微燙的味道吃得他直咋舌，又莫名的暢快，忍不住多夾了一些，吃得好不痛快！
“師父，這個好喝！”阮陽平勉強嚥下口中的水煮肉片，給符元明的杯中斟滿了奶茶。
聞言，符元明戀戀不捨的放下手中的麻婆豆腐，試探性地飲下奶茶，濃郁的奶味混著醇厚的茶香，甘甜怡人，冰涼的奶茶一杯下肚，瞬間沁人心脾，爽快得如置身秋高氣爽中。
“妙哉！”符元明飲過後，讚許道。
幾雙筷子應接不暇的在桌上起起落落，幾人吃得暢快淋漓，原先還嘆這菜做得多了，沒成想這會如蝗蟲過境，一番橫掃之下，已是所剩無幾，幾人皆是吃得飽脹滿足。
符元明有些吃撐了，但卻詩興大發，命令伺候在旁的婢女遞來筆墨紙硯，洋洋灑灑的在自己喜愛的幾道菜都題了詩，剩餘的幾道則有阮陽平補全。
“師弟，你看還有別的菜需要題詩嗎？”阮陽平捂著肚子，意猶未盡。
“你是想題詩，還想美餐一頓？”陸知杭失笑道。
阮陽平被戳破心中所想，訕訕地說道:“師弟，這不是咱們的酒樓嗎？我自然該多上心。”
“師父，我們這酒樓約莫下月就要開張，您覺得這名字換作什麼合適？”陸知杭輕笑著問道。
“既是想新穎別緻，你這菜品也算得上獨樹一幟，不如就取名為鼎新如何？”符元明略一思索，提議道。
“鼎新酒樓？多謝師父賜名。”陸知杭唸叨了一聲，拱手致謝。
阮陽平見狀也是一起行了禮，師兄弟二人對視一眼，皆是心滿意足。
經過這一日的試菜，符元明確定了兩人在鼎新酒樓上是認真思索過後才準備操辦，絕非一時興起，故而在這事上給了他們頗多助力，幾乎只要陸知杭提，就有求必應。
盤下酒樓的第一日，陸知杭殫精竭慮畫好了酒樓內的設計圖，費了九牛二虎之力籌備人手，開始修繕起室內的裝修，除了做到南北通透，照光明亮外，美觀上也煞費苦工，既做到了創新還融合了江南人的審美。
除此之外又絞盡腦汁的想出了諸多有別於晏國的法子，精心設計了宣傳單，又將酒樓內的人手幾乎全換了一批，命人重新僱一批新人手。
盤下酒樓的第二日，符元明拜訪舊友歸來，陸知杭主動提議了試菜和題詩的事，終於完善了宣傳單，在經過一番細微的調整後終於大功告成，在看著那道紅豆雙皮奶時，他突發奇想，經過了師兄的同意，把詩句改成了:紅豆生南國，春來發幾枝。願君多采擷，此物最相思。
署名王維。
阮陽平曾問過他這王維是何人？他只笑笑說是一個歸隱山林的大詩人，引來了師兄的一陣豔羨，說是要去拜訪拜訪，奈何他實在沒法在晏國給他找一個王維出來，只能搪塞過去。
這纏綿動人的詩句也讓陸知杭有了個念頭，若是在鼎新酒樓內定期舉辦雅集如何？參與的讀書人以鼎新酒樓內的息息相關的事物作詩詞、寫文章。
若是能中選，除了這頓飯免了不說，他還願意籌集一批後，免費為其印刷，只是剛開始運作時，考慮到成本問題，數量肯定有限就是了，往後要是能做大再考慮擴張的問題。
晏國的輿論幾乎只掌握在讀書人和朝廷手中，手中筆能言盡天下事，此法若能行，無疑是對鼎新酒樓最好的傳播媒介，到時就不僅僅是侷限於江南，分店開到晏國各地也未嘗不可。
他把這事與阮陽平提及，他師兄的名聲在外，振臂一呼就有不少讀書人願意遠赴江南，可行性還不小，於是陸知杭又把酒樓內的大堂劃出一處，給開業時吟詩作對的讀書人所用。
盤下酒樓的第三日，陸知杭命人一起在符府內開始釀造起了高粱酒和葡萄酒，既然是酒樓，當然少不了美酒，事物繁重，空餘的時間還得在符元明那每日寫些時文，就差把自己一個人拆成兩個人用了。
到了第五日，鼎新酒樓的人手終於湊夠了，小二稟報過陸昭後，他又回府和陸知杭提及，於是他只得找師父告假，抽出了五日的時間用作員工培訓，入夜回了書房又補全了食譜，勉強把符府內的廚子都訓練了個遍，大致掌握了所有菜譜的做法。
盤下酒樓的第十二日，陸知杭依據小二們所調查的口味和價格，在與阮陽平商定過後終於定下了最重的價格和方案，找來書坊替自己印刷了不少的宣傳單，幾日後奔赴到香皂作坊，裹挾著宣傳單的香皂被哄搶一空，而那些宣傳單也隨著香皂的售賣流經江南各地。