第348章 什麼真的

    不過付拾一還沒有這樣的自覺，只是照常在中午起來，接過炒勺，開始做大廚——張春盛昨兒夜裡也沒睡好，上午還折騰一上午，他也該歇歇。

    付拾一名正言順:“今天咱們一人半天。這樣誰也不累。”

    燕娘也幫著勸:“可不是嗎？你若太累了，炒出來的菜味道不好，那豈不是砸了招牌。”

    張春盛這才去歇了。

    今兒拾味館正價不打折，付拾一其實也是想看看，到底自家這個小飯館，能留下多少客人。

    今日漁夫送來了三條打上來的大鰱魚，付拾一臨時加了兩個新菜:魚頭豆腐湯，還有一道水煮魚片。

    片魚片的事情交給了翟升，付拾一美名其曰:“鍛鍊你刀工的時候到了。”

    翟升盯著三條活蹦亂跳的魚，只覺得生無可戀。

    不過最後還是隻能迫於師父淫威，捲起袖子苦命的幹活。

    中午時候，鍾約寒和徐雙魚也過來吃飯了:兩人嫌棄衙門的飯菜不好吃，在這頭來包月了。

    同樣包月的，還有敏郡王。

    敏郡王過來時候，正好鍾約寒和徐雙魚也到了。

    敏郡王熱情招呼兩人，坐在了一桌。

    理由也是合情合理:“這樣付小娘子就會多給我們準備兩個菜，咱們能吃更多。”

    付拾一正好給客人上菜，聽得清清楚楚。

    於是她忍不住翻了個白眼:敏郡王您能不能再吃貨一點？

    關鍵是徐雙魚還欣然同意。

    鍾約寒無可奈何，最後也沉默同意。

    付拾一輕哼一聲，抬手就給他們那一桌將新菜加上。

    魚頭付拾一是捨不得給一整個魚頭，而且這個魚頭太大，也不適合整個端上去。所以只用半片魚頭，薄油下鍋，將魚頭稍微煎一下，倒入薑片和花椒爆香之後，這才加水開始燉——

    其實想要湯色奶白，這個時候還可以加一個煎雞蛋。

    等到水開，加入豆腐。

    稍微燉上個十來分鐘，加一點小白菜嫩葉，煮熟撒上蔥花和鹽巴，就可以直接出鍋。

    此時魚湯奶白，豆腐淹在湯裡，若隱若現。