百里香 作品

第二百二十五章 她也該滿足了

    一次性買了一百多斤蘿蔔,她讓人推著車把蘿蔔給她送回家裡,老闆娘見她不停的出去買東西回來,經過鋪子時不免好奇多問了一句。

    “妹子,你買這麼多蘿蔔做啥呀?”

    林嬌嬌衝老闆娘笑笑,“買來做些小吃,準備放鋪子裡賣的,不過沒這麼快成事,起碼還得十來天才能做成成品,你別擔心,慢慢清掉鋪子裡的貨,我不急這幾天功夫。”

    她怕老闆娘多想,便解釋了兩句。

    老闆娘見她這麼說,自己反倒是不好意思,“我不是那意思,就是看你買這麼多蘿蔔,好奇罷了。這能做什麼吃的呀?我們家買蘿蔔通常是用來做菜吃,要麼就煮湯喝,還能做成別的?”

    林嬌嬌賣了個關子,“等做出來我送點兒給你嚐嚐你就知道了。”

    她指揮著人將蘿蔔送到後宅,自己歇息了會兒,緩過勁兒來,才開始打水洗蘿蔔,蘿蔔挨個洗好,拿繩子串起來,掛在院子裡晾曬。

    趁這期間,她去拿了做酸蘿蔔的調料,按比例搭配好之後,先放在一旁備用,等懸空掛著的蘿蔔一個個瀝乾水後,她才把蘿蔔全部拿下來,放在乾淨的木盆裡,從廚房拿出切菜板和菜刀,先把蘿蔔削皮,再切成長條狀,長度差不多一根手指的長度。

    這一番做下來,就花了她好一會兒功夫,以往在孫家時,這些活兒有吳氏幫她做,她尚不覺得這麼疲累,現在全程自己做起來,只覺得胳膊也酸,脖子也疼,只想癱倒在床上好好睡一覺啥也不幹。

    她看著那滿盆滿桶的蘿蔔條,深呼吸一口氣,這活兒該做還得做,留著到明日那蘿蔔就會變得不那麼新鮮,做出來口感也不那麼脆。

    她憋著一口氣把蘿蔔抹好料全部放進罈子裡,每個罈子裡都放了不少醋和適量的糖。

    這回她沒有再用空間裡的靈泉水,是想把那水留著之後做護膚膏用,以她現在做酸蘿蔔等小吃的技術,不用靈泉水去浸泡蘿蔔,味道也未必會差到哪兒去。

    就像她的燻肉一般,靠的不也是她獨特的手藝。