拾桑 作品
第110章 四六分
葉筱妍道:“如此甚好,只要能住得下三十來個人就夠了。”
段灝然表示沒問題,住得下。
之後葉筱妍帶段灝然去西院看了現在的榨油作坊,段灝然感到很意外,沒想到榨油坊居然就在玄王府裡。同時他心裡也深切感受到,南宮幽現在境況很不好。
兩人一路走一路聊,葉筱妍給他講解榨油工藝,以及將來的市場推廣。
段灝然越聽越有興趣,問道:“你的意思是說,你還要再開幾家小食坊?”
“是的。”葉筱妍說道:“這些小食坊,賣吃食是一方面,更重要的是,這些吃食全都是用花生油做的。比如油條、麻花……”
“你等等,油條麻花是什麼?”段灝然問。
“是一種麵點。”葉筱妍說道:“還有許許多多必須要用花生油才能做出來的東西。我們的小食坊,不怕別人學,也不怕別人問。最好大家都來學,學會了自己去做。那時候,他就必定要買我們的油。甚至我們還可以搞烹飪培訓班,教大家做吃食,然後賣我們的產品。”
“產品?”段灝然有些不明白,他們的產品不就是花生油嘛,難道還有別的?
葉筱妍說道:“炒菜有炒鍋,煎東西有平底鍋,油炸的鍋也可以做出不一樣的來。除此之外,做菜需要調料,做麵點需要麵粉。一般的調料、麵粉,我們就不跟其他商家爭利了,要賣就賣我們特有的。”
“我們特有的是什麼?”段灝然聽得投入。
“比如,醬。醬有很多種,酸的、甜的、鹹的、辣的。這個是我們的秘方,這個可就不能外傳了。至於麵粉……”葉筱妍嘿嘿一笑,說道:“我打算生產個我們獨有的‘自發粉’。”
“自發粉?是什麼?”
“就是會自己發酵的麵粉。”
段灝然不會做吃食,所以他一點都不知道會發酵的麵粉是個什麼東西。
葉筱妍給他解釋了一番。
這個世界的麵粉,不分高筋、低筋,更沒有現代種類繁多的各種麵粉。至於自發粉,可以是小麥麵粉,也可以是玉米麵粉、蕎麵粉等等。煎玉米餅、煎蕎餅都是用的發酵麵粉。
段灝然聽得熱血沸騰。在葉筱妍思路的引導下,他心中有了更多想法。
段灝然表示沒問題,住得下。
之後葉筱妍帶段灝然去西院看了現在的榨油作坊,段灝然感到很意外,沒想到榨油坊居然就在玄王府裡。同時他心裡也深切感受到,南宮幽現在境況很不好。
兩人一路走一路聊,葉筱妍給他講解榨油工藝,以及將來的市場推廣。
段灝然越聽越有興趣,問道:“你的意思是說,你還要再開幾家小食坊?”
“是的。”葉筱妍說道:“這些小食坊,賣吃食是一方面,更重要的是,這些吃食全都是用花生油做的。比如油條、麻花……”
“你等等,油條麻花是什麼?”段灝然問。
“是一種麵點。”葉筱妍說道:“還有許許多多必須要用花生油才能做出來的東西。我們的小食坊,不怕別人學,也不怕別人問。最好大家都來學,學會了自己去做。那時候,他就必定要買我們的油。甚至我們還可以搞烹飪培訓班,教大家做吃食,然後賣我們的產品。”
“產品?”段灝然有些不明白,他們的產品不就是花生油嘛,難道還有別的?
葉筱妍說道:“炒菜有炒鍋,煎東西有平底鍋,油炸的鍋也可以做出不一樣的來。除此之外,做菜需要調料,做麵點需要麵粉。一般的調料、麵粉,我們就不跟其他商家爭利了,要賣就賣我們特有的。”
“我們特有的是什麼?”段灝然聽得投入。
“比如,醬。醬有很多種,酸的、甜的、鹹的、辣的。這個是我們的秘方,這個可就不能外傳了。至於麵粉……”葉筱妍嘿嘿一笑,說道:“我打算生產個我們獨有的‘自發粉’。”
“自發粉?是什麼?”
“就是會自己發酵的麵粉。”
段灝然不會做吃食,所以他一點都不知道會發酵的麵粉是個什麼東西。
葉筱妍給他解釋了一番。
這個世界的麵粉,不分高筋、低筋,更沒有現代種類繁多的各種麵粉。至於自發粉,可以是小麥麵粉,也可以是玉米麵粉、蕎麵粉等等。煎玉米餅、煎蕎餅都是用的發酵麵粉。
段灝然聽得熱血沸騰。在葉筱妍思路的引導下,他心中有了更多想法。