風十里 作品

第120章 驚喜

    不就是油嘛,放,想放多少都成。

    程哥兒已經跑去廚房,把顧錦裡做出豆油的事情告訴崔氏和顧錦繡,兩人急忙出來,看見陶盆裡的豆油,皆是吃了一驚。

    “小魚……這,這真做出油來了。”崔氏說話的聲音都有點抖。

    不等顧錦裡說話,三奶奶就道:“可不是做出油來了,咱們小魚就是有本事。”

    崔氏和顧錦繡聽了都很高興,又聽說顧錦裡要用豆油炸東西,崔氏道:“娘去把鍋給你騰出來。”

    廚房的三口鍋都熬著豆漿,不騰鍋子,小魚沒法做吃食。

    崔氏回了廚房,顧錦繡不是那等喜歡看熱鬧的人,見過豆油後,也跟著回廚房幫忙。

    顧錦裡找來一個罈子,用開水燙過幾遍,殺過菌後,把過濾好的豆油裝進罈子裡,裝了大半個罈子。

    顧錦裡很是驚喜,這個罈子不小,可以裝五斤水,如今差個半指就能把罈子裝滿,那表示,這二十斤的黃豆,起碼出了四斤油,竟然比她預計的多出不少。

    秦三郎看顧錦裡的樣子,想來是驚喜於豆油的量兒,便道:“我去借把小稱來。”

    他跑去何十六家,花了一文錢租了一把小稱回來,把豆油稱了一遍:“六斤二兩,罈子重兩斤,這是出了四斤二兩的油。”

    “竟是出了四斤二兩的油。”這個出油量真是令人驚喜。

    顧錦裡馬上就算了一筆賬,如今市面上黃豆是三文錢一斤,二十斤黃豆要六十文錢,六十文錢就能有四斤二兩的油,比豬油划算很多。

    那肥豬肉一斤是三十文錢,一斤肥豬肉能出個半斤油,也就是說,六十文錢的肥豬肉才能出一斤油,同樣的價錢,豆油比葷油多了三斤二兩。

    顧錦裡很清楚這意味著什麼。

    她壓下激動的心情,對秦三郎道:“秦小哥,你今天幫了我大忙,我去做好吃的,你留下來吃。”

    秦三郎笑了笑,臉上出現一個小酒窩,點頭道:“好。”

    但他也沒有閒著,而是幫著把壓好的豆腐收起來。