風十里 作品
第082章 營生 1
半個時辰後，顧錦裡終於把四斤的豆渣餅煎完，足足煎了滿滿一大陶盆。
煎好豆渣餅後，她跟羅慧娘來到院子裡，去看她的豆腐。
“小魚，豆腐壓好了？”三奶奶問她。
顧錦裡點點頭:“應該好了。”豆花壓上兩刻鐘就能成豆腐，她這個已經壓了快一個時辰。
一聽她的豆腐壓好了，大家全都圍了過來。顧大山給她把木盒上的石頭搬走，並取下蓋著豆腐的木板。
顧錦裡掀開蓋住豆腐的粗麻布，一大塊完整雪白的豆腐出現在大家眼前，她用手按了按豆腐表面，結實有彈性:“成了。”
豆腐不老不嫩，壓的時間剛剛好。
“喲，這白白的就是豆腐？”陳氏看見做出來的豆腐，著實驚了，她活了半輩子，就沒見過這種東西，忍不住上手去戳，被三奶奶及時拍掉手，瞪著她道:“你這手沒個輕重，把豆腐戳碎了，賠得起嗎？”
這可是他們從來沒有見過的稀罕物，可不能被陳氏糟蹋了。
陳氏沒有戳到豆腐，很是手癢，又問顧錦裡:“小魚，你這豆腐的做法，真是逃荒路上的人告訴你的？”
顧錦裡點頭:“對。”
陳氏不太信:“我咋就沒遇上有這種本事兒的奇人？”
顧錦裡看也不看她，只盯著豆腐道:“逃荒裡的奇人多了，你又沒去幫他們，別人憑什麼把祖傳的手藝告訴你。”
她不想被別人當做妖怪燒了，所以把她會的東西全都推到逃荒遇見的災民身上。反正逃荒的人那麼多，如今已經四散各地，想查也無從查起，是個極好的應對藉口。
三奶奶道:“小魚說得沒錯，你這自私自利的貨，就算遇到有本事的人，也沒有本事兒讓人把手藝傳給你。”
三奶奶不想聽陳氏聒噪，衝她道:“想要豆腐就回家去拿碗來，我們家可沒有空碗給你。”
“誒，我這就回去拿。”陳氏要的就是這句話，喜滋滋的回去拿碗。
等陳氏回來的時候，顧錦裡已經把豆腐切成巴掌大的豆腐塊。
三奶奶做主，給每家兩塊豆腐，外加一人一個豆渣餅。
陳氏家沒有分家，沾了顧大富父子三人的光，拿到兩塊豆腐，四個豆渣餅。
陳氏很高興，這四個豆渣餅拿回去，一個分成兩半，她還能再吃到半個。
三爺爺怕陳氏大嘴巴，前提醒她:“這新鮮吃食是小魚做出來的，你莫要到處去說。”
煎好豆渣餅後，她跟羅慧娘來到院子裡，去看她的豆腐。
“小魚，豆腐壓好了？”三奶奶問她。
顧錦裡點點頭:“應該好了。”豆花壓上兩刻鐘就能成豆腐，她這個已經壓了快一個時辰。
一聽她的豆腐壓好了，大家全都圍了過來。顧大山給她把木盒上的石頭搬走，並取下蓋著豆腐的木板。
顧錦裡掀開蓋住豆腐的粗麻布，一大塊完整雪白的豆腐出現在大家眼前，她用手按了按豆腐表面，結實有彈性:“成了。”
豆腐不老不嫩，壓的時間剛剛好。
“喲，這白白的就是豆腐？”陳氏看見做出來的豆腐，著實驚了，她活了半輩子，就沒見過這種東西，忍不住上手去戳，被三奶奶及時拍掉手，瞪著她道:“你這手沒個輕重，把豆腐戳碎了，賠得起嗎？”
這可是他們從來沒有見過的稀罕物，可不能被陳氏糟蹋了。
陳氏沒有戳到豆腐，很是手癢，又問顧錦裡:“小魚，你這豆腐的做法，真是逃荒路上的人告訴你的？”
顧錦裡點頭:“對。”
陳氏不太信:“我咋就沒遇上有這種本事兒的奇人？”
顧錦裡看也不看她，只盯著豆腐道:“逃荒裡的奇人多了，你又沒去幫他們，別人憑什麼把祖傳的手藝告訴你。”
她不想被別人當做妖怪燒了，所以把她會的東西全都推到逃荒遇見的災民身上。反正逃荒的人那麼多，如今已經四散各地，想查也無從查起，是個極好的應對藉口。
三奶奶道:“小魚說得沒錯，你這自私自利的貨，就算遇到有本事的人，也沒有本事兒讓人把手藝傳給你。”
三奶奶不想聽陳氏聒噪，衝她道:“想要豆腐就回家去拿碗來，我們家可沒有空碗給你。”
“誒，我這就回去拿。”陳氏要的就是這句話，喜滋滋的回去拿碗。
等陳氏回來的時候，顧錦裡已經把豆腐切成巴掌大的豆腐塊。
三奶奶做主，給每家兩塊豆腐，外加一人一個豆渣餅。
陳氏家沒有分家，沾了顧大富父子三人的光，拿到兩塊豆腐，四個豆渣餅。
陳氏很高興，這四個豆渣餅拿回去，一個分成兩半，她還能再吃到半個。
三爺爺怕陳氏大嘴巴，前提醒她:“這新鮮吃食是小魚做出來的，你莫要到處去說。”