第1539章 百吃不膩

    潘亮出聲解釋道，“這道菜叫發財煲，寓意是，讓吃它的人都能變得越來越有錢。有錢發財不就是富貴嗎？”

    評委們點點頭，每個人都嚐了一下他的鮑魚煲，味道特別濃郁。

    尤其是鮑魚的湯汁，鮮燙得讓人陶醉。

    主持人等幾位評委嘗完菜，微笑開口，“好了，每位評委老師會給潘亮老師打多少分呢？我們拭目以待。”

    評委依次舉起手裡的打分板。

    “潘亮老師的分數是9.1，8.8，8.9，9.0，每位評委老師的分數都很接近，看來大家對這道菜都非常認可。接下來我們請出第二位南宮老師的菜。”

    等菜被端上來，主持人眼睛不由一亮，“南宮老師做的是一份鴛鴦鍋，請問這份鴛鴦鍋跟富貴有什麼聯繫？”

    南宮蕁回道，“這道菜叫富貴有餘，原料也是用了三種不同的魚，並且做了兩種口味辣味和原味。並且，我還在裡面加了豆腐，這也是法國傳統上最能代表富貴的一道菜了。”

    “請評委老師品鑑打分。”

    “南宮蕁的這道菜，湯的味道特別鮮，而且她處理魚的技巧非常好，湯汁奶白，吃不出一絲腥味。”江開陽嘗完她的鴛鴦鍋，點評了幾句，又接著道，“辣鍋做的也非常好，是那種特別香的香辣，就算是不太能吃辣的人，也能夠包容這種辣味。”