第994章 俏麗小廚娘

    他話音剛落，姜南希和南宮蕁就拿了菜籃子去挑選自己需要的食材。

    她們都是經常下廚房的人，挑食材時動作乾脆利落，看著都叫人賞心悅目。

    南宮蕁作為主家，她受到的關注很高，她首先做的是胡椒豬肚雞。

    先用生粉鹽和醋將豬肚反覆清洗，把白胡椒，蔥和薑片塞進雞肚子，再把雞整隻塞進豬肚，拿牙籤封口後置於砂鍋當中。

    加入淮山，紅棗，桂圓和料酒，注入清水，大火燒開十分鐘後，轉小火煲湯。

    接著，她又開始洗洗乳鴿和馬膠魚，動作如行雲流水，嫻熟間透出大廚的風範。

    客人們看著頻頻點頭，對她的表現相當滿意。

    而姜南希選完食材後，首先開始把胖頭魚的魚頭清洗乾淨，加入調料醃製去腥。

    接著，她把紅尖椒青尖椒全部剁碎，跟蒜泥一起倒入熱油鍋中翻炒，加少許茶湯，又將過油後的花生碎和松子仁倒進去，繼續翻炒，最後加入適量鹽，醬油，茶葉，糖和白酒，紅綠鮮豔的剁椒醬便製作成功了。