第968章 蹭熱度

    姜南希明白他的顧慮和擔心，做餐飲最怕的就是在食材的選擇上，把控不嚴，就很容易出食品安全問題。

    畢竟是要吃進肚子裡的東西，萬一食物不夠新鮮，把客人吃出什麼毛病，餐廳的形象和經濟上都將遭受巨大的損失。

    但是，無論做哪個行業，都是要承擔風險的。

    她既然想涉足餐飲行業，想把餐廳重新開張，那就說明，她在心裡已經把很多可能出現的狀況都考慮到了。

    “外公，您放心，我正好認識開農莊和農場的朋友，他家有最新鮮的蔬菜瓜果，雞鴨鵝豬牛羊，我絕對不會讓不合要求的食材出現在希希的餐廳裡。”

    “你們辦事有自己的一套方法，我很放心。”江開陽想了想，提起筆在紙上寫了三十道菜名，“希希，最近這段時間，我會教你做這些菜，到時候你自己決定把哪些菜做為主打菜，確定好餐廳的菜單。”

    姜南希望著紙上的菜名，認真地點頭，“外公，我會好好學，絕對不會丟了咱江家的臉。”

    御敬寒等他們把菜單上的菜定的差不多了，才再次出聲，“希希，外公，餐廳的名字也可以儘早確定，到時候才好安排人把餐廳重新裝修。”