第246章 以美食銘志,錦繡山河！

 不大一會兒。

 陸途將這集萬千好奇於一身的美食端上餐桌。

 當鏡頭給到它的那一刻。

 直播間裡數千萬網友幾乎都在同一時間瘋狂截屏。

 圍坐在餐桌旁的眾人，更是紛紛拿過手機，開始瘋狂拍照。

 這又是一道創意造型菜。

 潔白無瑕的盤子裡，託著幾隻白色的蓮藕，碧綠的荷葉和幾朵蓮蓬，再以淡黃色的清湯打底，微微散發著氤氳之氣。

 即便是不會拍照的人，拍出來的每一幀每一張，都可以拿去朋友圈瘋狂炫耀。

 “小陸，這道菜，又有什麼名堂？”

 沈老爺子見眾人拍完了照，便迫不及待地問陸途。

 陸途笑道：

 “這道菜叫錦繡山河。”

 沈老爺子聽的眼睛一亮，呵呵笑道：

 “錦繡山河，這麼富有詩意的名字，那用到的食材和做法一定不一般吧？”

 陸途娓娓道來：

 “食材不多，做法也不難。”

 “做這道的食材，包括麵粉，魚肉，香椿，榆錢和槐花。”

 眾人和直播間的觀眾一聽，都不禁愕然。

 你要說現在是春天，香椿，榆錢和槐花並不難找，可現在是秋天，這幾樣食材，可不是尋常老百姓能吃到的。

 不過短暫的愕然過後，大家也都不足為怪了。

 因為做這道美食的人是陸途。

 他帶來的“驚喜”還少嗎？

 接下來。

 陸途開始講做法：

 “魚肉颳去魚刺打成膠狀，和適量的麵粉一起用香椿擠壓出來的汁水和成魚糕，包入剁碎並調成餡兒的香椿葉，做成蓮蓬的形狀。”

 “接下來把榆錢搗碎，擠壓出汁水把魚糕染成淡綠色，然後在兩片魚糕中間加入調成餡兒的榆錢，做成荷葉造型。”

 “用槐花調成的餡兒和沒有染色的魚糕包在一起，用細繩捆紮成蓮藕造型。”

 “之後，把這些做成造型的魚糕蒸熟。”

 “最後的湯底，用各種山珍和菌類熬製而成，化作一池春水。”

 “那麼這道錦繡山河就做好了。”

 眾人在聽的津津有味的同時，又無不感慨華夏美食的冠絕天下。