第237章 臘肉火鍋

 “好喝吧！”

 單卿卿製作出一個簡單的漏勺將鍋裡的茶渣和糊掉的糖渣過濾了出來，還特地做了一些紅豆和芋圓。

 “來試試我的特製小料。”單卿卿滿臉得意地將那碗濃白色的奶茶遞給堯澤。碗底沉澱著綿軟的紅豆，上面漂浮著圓滾滾的芋圓，它們在甜蜜的奶茶裡晃晃悠悠，宛如水中的小胖魚。

 那芋圓的做法並不簡單，單卿卿先將芋頭削皮切塊，放入蒸鍋中蒸熟，然後取出放入大碗中，用勺子壓成泥狀。

 接著，她緩緩加入木薯澱粉，一邊加一邊揉，直到芋泥和澱粉完全融合成不黏手的麵糰。再把麵糰分成小塊，用手掌心搓成圓球。最後，將這些芋圓放入沸水中煮至浮起，撈出後過冷水，這樣芋圓就做好了。

 單卿卿想著，若是有條件的話，她還能做一些冰粉。

 夏天的時候解暑又好吃。

 “阿澤，怎麼樣?”

 “嗯，好好吃啊！卿卿，這個是什麼?還是紫色的。”

 “就是那個！”單卿卿指了指角落的芋頭。

 “山芋頭?這麼好吃的東西，竟然是用山芋頭做的?”堯澤忍不住驚歎，嗷嗚嗷嗚又往嘴裡挖了好幾勺。

 芋圓Q彈可口，搭配上淳厚濃郁的奶茶，堯澤一連喝了好幾碗。

 “阿澤，快別吃了。待會還要吃午飯！拿出去給大傢伙嚐嚐?”

 “好，我把這個盛出去給她們嚐嚐。”堯澤說著便端著大木盆出去，還連帶端了好幾副碗筷。

 “大家快來嚐嚐！這是卿卿做的奶茶，可暖和了！”

 一群人只覺得無比新奇，這“奶茶”她們也是第一次見。

 “快讓我喝上一口。”女人忙不迭搶過一碗，嘴角還掛著奶漬，眼神一下便亮起來，“啊，好喝！堯公子，這真的是羊奶嗎?怎麼……還有茶味?這，還有紅豆，這個丸子，我們咋從來沒有見過?”

 堯澤展顏笑道：“卿卿說的，這叫，芋圓。是山芋頭做的。”

 女人砸吧砸吧著嘴巴，讚不絕口。

 “嗯，是這個味！好喝，難怪我們大老遠就聞到香味了。堯公子，你這妻主不得了啊！咱們女人遠庖廚，偏偏你這妻主百般好。堯公子，要我說，乾脆，你們兩在鶴州把事給辦了吧?”