寶鹿 作品
343：一物降一物
() 人在社會混，混的是什麼？
無非就是一張臉。
聞東榮這樣的機關老油條都好臉面，年紀小的希姐也不能免俗，看著鄧么妹崇拜的眼神，希姐硬著頭皮點頭:
“說啥子請教不請教，大家共同進步嘛。”
蝦王的幾個股東，個個都是蓉城省重點的學生，楊希高三輟學的文化水平真不夠看，但在鄧么妹眼裡，這已經比她有學問多了。
老實人的崇拜不摻虛假，把楊希架得高高。
鄧么妹這個實心眼行動力還超強，當天就在午休時拿起習題向楊希請教。
那是一道數學代數題。
分開看，那些數字和符號楊希都懂，合起來就題認識楊希，她不認識題。
幸虧希姐臉皮厚，隨便找了個話題分散了鄧么妹的注意力。
聞櫻成立公司的初衷就為了規範化管理，小龍蝦的滷料和各種麻辣香鍋的底料就不能再靠手工配比，現在蝦王買不起加工廠和材料生產線，只有先請工廠代工。
原料配比洩露的事，聞櫻從來沒擔心過。
一個大的餐飲連鎖品牌單純靠秘方取勝是搞笑，醫藥產品的含金量更高，還不是要被人仿製，只要有心，什麼秘方破不了？
肯德基和麥當勞這樣的快餐品牌，在國外和國內的味道都有區別，堅持本味很重要，入鄉隨俗也很重要，餐飲連鎖品牌，特別是麻辣味突出的川味餐飲連鎖，開到外地去本來就要稍微改變一下口味的。
重要的是怎麼改變，得有個統一標準。
比如開在魔都的店，酌情減少底料的麻辣味，是聞櫻必須要考慮的。
現在蝦王只有魔都和蓉城有連鎖店，蓉城的口味好統一，魔都那邊卻要楊希自己去跑，她得親自帶一些底料樣品去，真切感受下魔都食客們的反饋，把這些信息都收集起來帶回蓉城分析。
聞櫻早就有這樣的打算，只是先前一直沒有人手可用，如今成立了公司，必須有專人負責這種事。
人家秦軼願意加盟‘蝦王’，一家店的加盟費從五萬漲到六萬，可不是隻買個名頭的，蝦王總部就該為加盟商提供這樣的服務，否則秦軼可以因為私人交情乖乖掏錢，其他加盟商就不一定了。若秦軼不認識聞櫻幾人，開了一家‘蝦王’成功後，臉皮厚些，完全能照著‘蝦王’的模式在魔都開幾家新店，取名‘蟹王’、‘魚王’，連加盟費都省了。
秦軼不這樣做，不代表別人不會這樣做，聞櫻得讓加盟店和總部的聯繫更緊密。
每年研發推出新的菜品，建立統一的培訓制度，確保每一家加盟店都採用配比標準的食材底料……楊希現在對統領全局還缺乏高度，就像她說的，聞櫻發多少錢工資，她就幹多少活，聞櫻說的儲備幹部是啥意思，楊希還不能切身體會，自然也沒有主動學習的動力。
但多了鄧么妹這個實心眼的新人，希姐心裡罵娘，為了不丟顏面，不得不重新拾起書本。
鄧么妹自學的是初二教材。
楊希回憶了一下自己初二時在幹啥子。
哦，好像在忙著收小弟打地盤哇，勢力範圍剛從學校擴散出去，每天都熱血沸騰走路帶風——難怪那數學題認識她，她不認識數學題。
無非就是一張臉。
聞東榮這樣的機關老油條都好臉面，年紀小的希姐也不能免俗，看著鄧么妹崇拜的眼神，希姐硬著頭皮點頭:
“說啥子請教不請教，大家共同進步嘛。”
蝦王的幾個股東，個個都是蓉城省重點的學生，楊希高三輟學的文化水平真不夠看，但在鄧么妹眼裡，這已經比她有學問多了。
老實人的崇拜不摻虛假，把楊希架得高高。
鄧么妹這個實心眼行動力還超強，當天就在午休時拿起習題向楊希請教。
那是一道數學代數題。
分開看，那些數字和符號楊希都懂，合起來就題認識楊希，她不認識題。
幸虧希姐臉皮厚，隨便找了個話題分散了鄧么妹的注意力。
聞櫻成立公司的初衷就為了規範化管理，小龍蝦的滷料和各種麻辣香鍋的底料就不能再靠手工配比，現在蝦王買不起加工廠和材料生產線，只有先請工廠代工。
原料配比洩露的事，聞櫻從來沒擔心過。
一個大的餐飲連鎖品牌單純靠秘方取勝是搞笑，醫藥產品的含金量更高，還不是要被人仿製，只要有心，什麼秘方破不了？
肯德基和麥當勞這樣的快餐品牌，在國外和國內的味道都有區別，堅持本味很重要，入鄉隨俗也很重要，餐飲連鎖品牌，特別是麻辣味突出的川味餐飲連鎖，開到外地去本來就要稍微改變一下口味的。
重要的是怎麼改變，得有個統一標準。
比如開在魔都的店，酌情減少底料的麻辣味，是聞櫻必須要考慮的。
現在蝦王只有魔都和蓉城有連鎖店，蓉城的口味好統一，魔都那邊卻要楊希自己去跑，她得親自帶一些底料樣品去，真切感受下魔都食客們的反饋，把這些信息都收集起來帶回蓉城分析。
聞櫻早就有這樣的打算，只是先前一直沒有人手可用，如今成立了公司，必須有專人負責這種事。
人家秦軼願意加盟‘蝦王’，一家店的加盟費從五萬漲到六萬，可不是隻買個名頭的，蝦王總部就該為加盟商提供這樣的服務，否則秦軼可以因為私人交情乖乖掏錢，其他加盟商就不一定了。若秦軼不認識聞櫻幾人，開了一家‘蝦王’成功後，臉皮厚些，完全能照著‘蝦王’的模式在魔都開幾家新店，取名‘蟹王’、‘魚王’，連加盟費都省了。
秦軼不這樣做，不代表別人不會這樣做，聞櫻得讓加盟店和總部的聯繫更緊密。
每年研發推出新的菜品，建立統一的培訓制度，確保每一家加盟店都採用配比標準的食材底料……楊希現在對統領全局還缺乏高度，就像她說的，聞櫻發多少錢工資，她就幹多少活，聞櫻說的儲備幹部是啥意思，楊希還不能切身體會，自然也沒有主動學習的動力。
但多了鄧么妹這個實心眼的新人，希姐心裡罵娘，為了不丟顏面，不得不重新拾起書本。
鄧么妹自學的是初二教材。
楊希回憶了一下自己初二時在幹啥子。
哦，好像在忙著收小弟打地盤哇，勢力範圍剛從學校擴散出去，每天都熱血沸騰走路帶風——難怪那數學題認識她，她不認識數學題。