國舅心頭硃砂痣 作品
第331章 願者上鉤
“老爺夫人琴瑟和鳴,白頭偕老,吹個糖人吧。”老伯又說。
宋思弦本都繞過了這老伯,又被沈雲州扯著衣領給拽了回來。
擔子的一頭是一個小櫃子,床頭櫃般大小。
兩邊釘有一個長方形的木框,框中間的銅環上拴著根短繩頭,用來穿扁擔。
糖人一般都是集市廟會挑著擔子來,櫃面上放一個圓木盤,上面畫著寬窄不等的由圓心向外呈輻射形的格子,裡邊寫著“葫蘆”、“大公雞”、“關公”和“猴子”等等。
已經有幾個小孩子要大公雞和葫蘆了。
“選一個。”
宋思弦低頭,這所謂的糖人,以熬化的蔗糖或麥芽糖做成的各種造型,最後插入竹籤,冷卻後成型。
有吹糖人還有畫糖人的方式,如今這攤子上擺放的各種造型奇特的,大部分都是吹的。
宋思弦看著這質樸的老伯,常年在外擺攤,身上的衣服是棕黑色的。
但見他將飴糖加熱到適溫時,揪下一團,揉成圓球,用食指沾上少量澱粉壓一個深坑,收緊外口,快速拉出,拉到一定的細度時,猛地折斷糖棒,此時,糖棒猶如細管,立即用嘴吹氣造型。
對手法要求很高,幾乎是眨眼之間,一隻雄赳赳氣昂昂的錦雞就出現了。
不過宋思弦看著老人的嘴,又看向了他的手。
手也很枯燥,她看到他吹起來的各種動物,又想到一會再吃了……
就覺得不太衛生。
不過看到他還有畫好的糖人。
糖稀熬好後,用小勺舀起,在石板上澆出線條,組成圖案。因糖稀在石板上很快就冷卻了,所以要一氣呵成。
“那給我畫一個吧。畫個蝴蝶。”宋思弦說道。
“好嘞。”老伯擦了擦手,然後飛速用湯勺舀起融化了的糖汁,在石板上飛快地來回澆鑄,寥寥幾筆就畫出了一個造型奇特的蝴蝶。
然後飛速用鏟子剷下,粘上了竹籤,遞給了宋思弦。
宋思弦把玩著,一旁的沈雲州卻指著宋思弦對匠人道:“畫一個她。”
說完,從袖子裡摸出一小塊銀子吧嗒一下砸在了老伯的碗裡。
老伯飛速將銀子揣好,利落道:“稍等。”
這老伯轉頭端詳了宋思弦幾眼,很快移開頭,再次揪了一團揉成了圓球,然後又猛地吹了起來,但見他手飛快地捏著幾下。