李淑坤 作品

(135) 殺人的旻被

漆車兒茶坊的作坊中,胡三正在用心感受著茶葉。

這些茶葉剛剛殺青,胡三將手插入茶簍中,用心感受著堆內溫度和溼度。飲口水,均勻的噴灑到薄被上,對君牙言道:“用薄被蓋上。”等君牙蓋上後,胡三對跟在身後的漆毛壽言道:“過二個半時辰揭被。”

到了葉子更大的茶堆前,胡三同樣的方法感受後,對漆毛壽言道:“搬到烘房去,烘烤兩天就可以,中間別忘了灑水。”漆毛壽有樣學樣,將手插入茶簍中感受了半天,滿臉迷茫的問道:“師傅,這兩堆沒啥區別啊!”

胡三笑道:“大小不一樣啊,剛才茶葉小,這堆可就大了。”

漆毛壽無奈的笑道:“師傅,多溼悶會兒就好了。”

君牙言道:“毛壽,聽師傅的就是了,不要自作主張。”

漆毛壽懊惱的言道:“請教師傅方法,師傅總是不說?”

君牙責怪道:“這是吃飯的本事,等年紀大了,自然就教你了。”

胡三笑著言道:“不是為師不傳授你,是因為無法傳授。”

漆毛壽真誠的言道:“師傅,等你年紀大了,我指定給你養老。”想了想,指天畫地的發誓,“師傅放心就是,我和嬸孃肯定待你如同家人。”

胡三搖搖頭,“南天真人有言,意之所隨,不可言傳也!我說出來就是語了,而你學的是意,我怎麼能用語表示出來我心中的意那,豈不是誤人子弟。”

君牙也是一臉懵懂,“我們都大字不識,你說的是什麼啊?”

胡三笑道:“南天真人見到一位製作車輪的大匠人,不肯將本事教給他兒子,真人便問其故。大匠人說,我砍削輪子時,慢了輪子就會乾枯不結實,快了則太澀不能順滑的進入輪軸,做的時候,要不徐不疾,不緊不慢,才能得手應心。”

漆毛壽似懂非懂的點頭應聲,愈發的覺著這門手藝高深莫測。聽到前店傳來了爭吵聲,君牙趕緊過去查看。等到了店中,看著茶坊中人來人往,頓時面帶笑容。來自北方的茶商正在排隊搶購,自從這種茶葉被炒製出來後,泡製的茶水黃色,被稱為“金茶”,北方客商特別喜歡將這種茶用於婚宴。

是兩個茶商為了買茶葉爭吵起來,君牙費了好大的勁,才將爭吵平息,雖然操心,卻覺得很是充實。夥計們正在忙著招呼客商們挨個過秤、收錢,見到木盒中放著的大錠銀子,君牙覺得生活無比美好。突然,門口傳來了夥計的怒喝聲,君牙趕緊到了店前,就見到夥計正在驅趕堵在門口的男女二人。