青山墨客 作品
第1030章 先酸後甜茶
“好!”
在自己的強項前,堯自在立刻就來了精神,指著這些精緻的小盤娓娓道來。
“泡茶講究的是清香雅淡,但喝多了難免口中無味,所以最好佐以些味道可口,外形精雅的小點心才更好。
仙子請看,這盤是帶甜味的綠豆茸餡餅,這是椰汁做的椰餅,這圓圓金黃如月是綠豆糕,還有肉脯、肉乾、蜜餞和乾果瓜子,你都嚐嚐。”
玉女仙子含笑看了一陣,用纖細的玉指鉗起一塊色如白玉的小餅,先是放在鼻尖聞了聞,一陣甜香立時撲鼻而來。
隨後掰下一小塊放入口中,剛準備細品一下味道,那知這點心根本沒容她咀嚼就入口即化。
但覺一陣絲滑自嘴裡擴散開來,一陣甜而不膩是味道,立時贏得是滿嘴清爽,不由眼前一亮道:“這是什麼點心?”
“喜歡就多吃些。”堯自在道:“這是人族的特產‘芋糕’,是把芋頭先搗成泥狀,後添加些許調料再用油炸成,外脆內松,香甜可口。”
“都是你做的?”
“是。”
堯自在點點頭,見玉女仙子又拿起了一根梨條好奇的問道:“道友,這茶點裡怎麼還有鹹菜?”
“主要是想請仙子都品嚐品嚐。”
堯自在笑著解釋道:“喝茶的時候吃什麼,首先是看各人的喜好,其次是看搭配在一起的口感,澆滷的豆乾、瓜子、蜜餞和乾果,都是和綠茶不錯的搭配。
至於這鹹梨條嗎,在南瞻部洲一些多雨之地,就有一種搭配的方法是喝紅茶吃鹹菜。
有一年我雲遊到那裡,就是喝茶吃這種小鹹菜,記得當時窗外還下著雨,感覺特別的清爽。”
“哦?”
玉女仙子聽到這話,臉上突然現出了幾分頑皮的神情,素手輕抬間,先是在她和堯自在的頭上凝出了一張無形的氣傘,隨即空中就下起了一陣濛濛細雨。
隨後就輕咬了一口鹹梨條,又品了一口茶,眼中現出幾許享受的神情……
堯自在……還挺會玩兒!
又端過去幾樣茶食道:“這還有些涼果、涼糕,仙子都嚐嚐看。”
在自己的強項前,堯自在立刻就來了精神,指著這些精緻的小盤娓娓道來。
“泡茶講究的是清香雅淡,但喝多了難免口中無味,所以最好佐以些味道可口,外形精雅的小點心才更好。
仙子請看,這盤是帶甜味的綠豆茸餡餅,這是椰汁做的椰餅,這圓圓金黃如月是綠豆糕,還有肉脯、肉乾、蜜餞和乾果瓜子,你都嚐嚐。”
玉女仙子含笑看了一陣,用纖細的玉指鉗起一塊色如白玉的小餅,先是放在鼻尖聞了聞,一陣甜香立時撲鼻而來。
隨後掰下一小塊放入口中,剛準備細品一下味道,那知這點心根本沒容她咀嚼就入口即化。
但覺一陣絲滑自嘴裡擴散開來,一陣甜而不膩是味道,立時贏得是滿嘴清爽,不由眼前一亮道:“這是什麼點心?”
“喜歡就多吃些。”堯自在道:“這是人族的特產‘芋糕’,是把芋頭先搗成泥狀,後添加些許調料再用油炸成,外脆內松,香甜可口。”
“都是你做的?”
“是。”
堯自在點點頭,見玉女仙子又拿起了一根梨條好奇的問道:“道友,這茶點裡怎麼還有鹹菜?”
“主要是想請仙子都品嚐品嚐。”
堯自在笑著解釋道:“喝茶的時候吃什麼,首先是看各人的喜好,其次是看搭配在一起的口感,澆滷的豆乾、瓜子、蜜餞和乾果,都是和綠茶不錯的搭配。
至於這鹹梨條嗎,在南瞻部洲一些多雨之地,就有一種搭配的方法是喝紅茶吃鹹菜。
有一年我雲遊到那裡,就是喝茶吃這種小鹹菜,記得當時窗外還下著雨,感覺特別的清爽。”
“哦?”
玉女仙子聽到這話,臉上突然現出了幾分頑皮的神情,素手輕抬間,先是在她和堯自在的頭上凝出了一張無形的氣傘,隨即空中就下起了一陣濛濛細雨。
隨後就輕咬了一口鹹梨條,又品了一口茶,眼中現出幾許享受的神情……
堯自在……還挺會玩兒!
又端過去幾樣茶食道:“這還有些涼果、涼糕,仙子都嚐嚐看。”