太玄嶽 作品

第43章 圖奇珍答裡孛試探,謀金銀狄寨主做邀

 那天壽公主答裡孛大快朵頤,心中暗想,“昔日父王說,中原人不管其他能耐如何,燒菜做飯的本領總歸是天下第一,如今看來,果然不差!”

 想那北方飲食,雖然也有其風味,可總歸比不了中原地大物博,各種技法,花樣繁多。

 最重要的,還是辣椒這味重要的調料!

 若是沒有這辣椒,這涮肉的味道,只怕頓時就要失色不少!

 那天壽公主答裡孛被辣的香汗淋漓,心中暗想,不知道這湯裡面加了什麼佐料,竟然如此熱辣,若是在冬日裡麵食用,只怕是最為驅寒!

 北方天氣寒冷,即便是遼國契丹人土生土長,也多少害怕嚴寒天氣。

 “若是在冬日裡作戰,軍士們能吃上這樣熱辣一鍋湯,更勝過飲烈酒驅寒,便可不懼嚴寒,若是要攻打宋朝,豈不美哉!”

 畢竟,作為地理位置偏南的大宋,宋人對於嚴寒的耐受度不如契丹人,而契丹人如果能有了辣椒,那就完全可以無視嚴寒的天氣了,專挑冬天進攻!

 因為冬天的時候,宋軍的戰鬥力也最弱。

 那天壽公主答裡孛便想去看看這湯裡面到底是什麼東西有如此功效,便到了門口鍋灶處用勺子亂翻。

 湯裡只看見茱萸、花椒、胡椒並蔥、姜、大棗,這些個東西,答裡孛也都認識,只是這些東西也沒有那般熱辣的味道啊!

 這狄泉往鍋裡面放的,不過是薄薄的一層辣油而已,裡面沒有半根辣椒,所以答裡孛當然瞧不出來,究竟是什麼東西給了這湯的辣味。

 狄泉見她在湯裡面攪和,知道她想找辣椒,可是她又哪裡可能找得到?

 答裡孛心想,裡面放的調料沒有問題,肉也沒有問題,那就是湯有問題了。

 答裡孛看著結在湯上的那一層紅油,拿著子刮些紅油一嘗,果然就是那辣味!

 看來,這辣味就是來自於這紅油了!可是這究竟是什麼東西,能有這麼大的辣味?

 天壽公主答裡孛知道,想明白這事,就得去問那老掌櫃。

 雖說,她是遼國公主,向一箇中原老南蠻去請教,有點屈尊紆貴的意思。

 但是,這東西對於遼國真的很重要!

 現在,遼國和金國經常處在戰爭時期,剛剛崛起的大金國,猶如長白山裡面的猛虎一樣,老牌強國遼國竟然和他們打起來非常的費力!

 被漢化了近百年的契丹人,和剛剛走出長白山白山黑水之間的女真人相比,已經沒了優勢,女真人的生活環境更加困苦,導致他們的意志力更加堅強,他們的抗寒能力可比遼人高了不止一個檔次!

 在野外多年的漁獵生活讓女真人沒個男子都有不俗的戰鬥力。

 反觀遼朝,早已經走出了黑龍江附近的深山老林,轉而學起了中原的奢華,遼國貴族奢侈已久,論戰鬥力已經不如女真人了。

 但是,遼國畢竟是老牌強國了,軍隊人數和土地上的優勢也能拉平與女真人戰鬥力之上的差距。

 如果能夠徹底的把女真人和契丹人之間耐寒程度拉平,那在面對金國的戰爭之中,遼國無疑是徹底沒有了劣勢。

 因此,辣椒的重要性,答裡孛非常清楚,也勢在必得!

 “老人家,您沒事吧?”

 答裡孛打定主意,便主動走到了狄泉與張旗旁邊。

 “這是我國治傷靈藥,人參鹿茸膏,還請老人家收下。”

 答裡孛一邊說,一邊拿出了一個用羊脂玉雕成的小罐,打開之後,只見裡面是黑沉沉的膏藥,裡面散發著濃烈的藥香味,一聞就知道是好藥。

 張旗本來討厭遼人,畢竟當年隨狄難撫征伐異族,對異族人沒什麼好感,但是他畢竟是在宋遼邊境之上待過多年的人了,多多少少也要接觸一些遼人,也知道遼人裡面並非全都不是善類。

 眼前答裡孛態度彬彬有禮,老張旗也沒有生氣,便接過了那藥,“這藥珍貴,老夫權且收下,閣下的酒肉飯錢便不用給了。”

 “那怎麼行?這是給老人家的賠禮,是晚輩致歉,酒肉飯錢,另有奉上!”