第24章 油

聞棠見自家弟弟可憐兮兮地瞅著自己，努力忍住不笑出來。

她點了點頭，卻像是便魔術一般從今日帶回的吃食中拿出了一小塊五花肉，外加兩個雞蛋。

眼下別說是聞桑，就連她自己，都還在長身體的關鍵年歲，如何能頓頓都只吃些餅子？

現如今，買肉對於他們姐弟二人來說，雖說還奢侈了些，可這銀錢拿在手裡，也需花在關鍵的地方才行。

肉案上的肉最便宜的也需二十五文錢一斤，這巴掌大的一塊就花去了十六文錢。

再加上兩個雞蛋，好歹是能補充些蛋白質了。

待二人吃飽喝足後，聞棠久違地感受到了一絲鬆快。

這一筆小小的生意掙來的銀錢，叫她總算是能夠從被生活所迫的壓抑中緩一口氣。

眼下，她終於有了充足的時間，可以好好考慮一番接下來要做的事情了。

昨日從淺灘邊帶回的那些椰肉，已經浸泡在涼水中一整晚，又重新變成了雪白色。

她將那些椰肉用蔑刀切成細碎的塊狀，再連著汁水一塊兒搗成了糊狀，進而研磨成漿。

扯了一塊布頭權當做濾布，將渣過濾出來烤乾，便是香噴噴的椰蓉。

聞桑在一邊聞得直流口水，可聞棠想要的，卻是那些濾出來的汁水。

她小心地將過濾後的椰漿又倒回了那劈開的半個椰殼中，將椰殼置於膛火邊，便開始了漫長的等待。

聞棠心中隱約有個點子，可這點子究竟能否付諸實踐，還需待幾個時辰後才能見真章。

待到了傍晚時分，聞棠掐著時間，連晚膳都顧不上做，便將那椰殼從灶臺邊扒拉了出來。

她迫不及待地往裡頭一看，發現原本乳白色的椰漿，此時經過發酵，已經分了層。

底部是些豆腐渣狀的物質，而表面卻漂浮著一層清亮的——油。

第一遍發酵沉澱，上層的油中還有些許的黃色雜質，可當她如法炮製地二次發酵之後，再經過隔水冷卻，椰油便成了雪白如凝脂一般的狀態。