雲沐晴 作品
第245章 【244】美味俏漁娘95(8更)
小漁回到家,就把這個消息告訴了祖孫兩個,並去地窖將上一季剩下的土豆扒拉出一籃子出來,去皮後,切成塊兒,清洗出來的水都留著,沒捨得浪費,畢竟水裡面的沉澱物就是土豆澱粉的雛形。
然後拿出她從空間超市購買的菜籽油,當做是從集市上買回家的。
把土豆控水之後,開始下鍋炸,炸到焦黃出鍋裝盤,一個盤子裡撒入孜然粉、辣椒粉、鹽攪拌均勻,一個盤子裡撒入他們這邊喜歡吃的甜辣醬,最後一個盤子裡放的則是酸甜口味兒的番茄醬。
然後讓祖孫倆嘗。
嘗完之後她們瞬間就愛上了這個味道,不管是哪個味道入口,似乎都很過癮,都很好吃。
“姐姐,你說的小吃,就是這個?”
“嗯,一來是因為成本不高,土豆你自己就能種出來,二來也簡單操作,只要炸好,撒入調料就行了,關鍵點就是油和調料,咱們這邊可有壓榨菜籽油的地方?”
菜籽油?
祖孫倆一臉茫然。
看到這個表情,小漁嘆了口氣:“沒有的話,你們就得種了,只是,咱們家的地都種上小麥了,村裡頭還能租到地嗎?若是能夠租到,你們只怕不僅僅要種菜籽,還得種番茄做番茄醬,喏,就是這個酸甜口味兒的紅醬,我能幫你們第一年,但是這往後就還得靠你們自己了,因為明年夏天我就得離開上京城找我弟弟。”
然後拿出她從空間超市購買的菜籽油,當做是從集市上買回家的。
把土豆控水之後,開始下鍋炸,炸到焦黃出鍋裝盤,一個盤子裡撒入孜然粉、辣椒粉、鹽攪拌均勻,一個盤子裡撒入他們這邊喜歡吃的甜辣醬,最後一個盤子裡放的則是酸甜口味兒的番茄醬。
然後讓祖孫倆嘗。
嘗完之後她們瞬間就愛上了這個味道,不管是哪個味道入口,似乎都很過癮,都很好吃。
“姐姐,你說的小吃,就是這個?”
“嗯,一來是因為成本不高,土豆你自己就能種出來,二來也簡單操作,只要炸好,撒入調料就行了,關鍵點就是油和調料,咱們這邊可有壓榨菜籽油的地方?”
菜籽油?
祖孫倆一臉茫然。
看到這個表情,小漁嘆了口氣:“沒有的話,你們就得種了,只是,咱們家的地都種上小麥了,村裡頭還能租到地嗎?若是能夠租到,你們只怕不僅僅要種菜籽,還得種番茄做番茄醬,喏,就是這個酸甜口味兒的紅醬,我能幫你們第一年,但是這往後就還得靠你們自己了,因為明年夏天我就得離開上京城找我弟弟。”