第168章 【167】美味俏漁娘18（二更）

    回到家的時候，弟弟還蹲在臺階上撬岩石，這個岩石並沒有他們想象中的那麼堅.硬，所以是能撬得動的，而他們也無需像景區那樣砌的整整齊齊，只需要留出放腳的位置就行了。



    她回家後，先將大鐵鍋刷乾淨，然後在裡面加了點水，然後將剝好的蠔肉清洗乾淨倒進鍋裡，大火煮開，熬出那種白色的湯汁兒以後，多熬一會兒，再把蠔肉撈出來，這些蠔肉可以直接炒著吃，也可以曬乾保存，剩下的那些湯汁兒才是重點，小火慢熬到濃稠變色，出鍋前加入鹽，糖，醬油進行調色，加入澱粉汁兒，讓它變得濃稠即可。



    一般一百斤生蠔肉才能熬出一兩斤的油，她準備的不多，所以最後熬出來的蠔油也就二三兩而已，真的費火又費事兒啊！



    晌午姐弟倆吃的就是生蠔宴，蠔肉拿出來一部分配著清爽的蘿蔔片炒了炒，剩下的生蠔擱在鐵網上烤制，打開殼之後，將調好的蒜蓉汁兒淋上去，然後就能扒拉著吃了。



    這一頓，姐弟倆把生蠔吃了個飽，沒有吃主食，主要早飯吃的比較多，所以晌午也不太餓。



    吃過晌午飯，小漁收拾碗筷和鍋，小澤繼續鑿石頭。