第17章 【017】90年代廚娘17

    回到工地的時候，已經晚上七八點了，工地的人大都在自己的宿舍裡住著，平均一個宿舍大概住三四個人，不是高低床，就是普通的平板床，上下兩層樓，左面住的是建築工人，右面住的則是水泥罐車司機、吊車、推土機一類的技術型工人，不過對比下來，右邊板房裡的人，明顯掙得多，要不則一個人一間房呢！



    廚房裡有燒水爐子，母女倆洗了腳，就上.床把笑笑哄睡，之後她開始坐在那兒準備第二天需要的食材。



    畢竟一個人要做四十幾個人的飯菜，如果什麼都折騰到第二天弄，只怕時間上趕不及。



    所以這條晚上她先把面發上，然後到廚房煮了四十三個雞蛋，加上她們母女倆，一共43個人，這是晚上她回來，工頭報給她的人數。



    沒有買茶葉，茶葉的價格不低，她算了下不太划算，所以就打算做成普通的滷蛋就成。



    滷水和做茶葉蛋的滷水差不多，各種調料醬料一放，洗好的雞蛋一枚一枚的放進去，煮熟之後，再一顆一顆的敲爛，而後煮個五分鐘，關火就可以直接悶，浸泡一個晚上的話，蛋就全部入味兒。