【1672】1988年夏

　　可是趙青青缺不捨得:“晚上雖然沒有多少客人，可咱還得準備原材料不是，那給客人做個飯不是順帶著的嘛，食材要準備，客人看我們準備也放心啊，咱家已經好很多了，和麵有和麵機,壓麵條也有面條機，就連炒米用的米，咱都有你和你爸定做的蒸箱，豆漿有磨豆機，媽已經很滿足了，這都不知道省了我們多少事兒了，”

　　這些機器的原理並不難，丁薇在市面上找不到合適的商品時,就自己設計和會機械的丁振龍一起將這些機器搞出來了，當時也沒費多大的力氣，沒想到如今爸媽卻覺得這才是幫了他們大忙。

　　“咱家的新品煲仔飯，砂鍋黃燜雞米飯雖然吃的人不多，畢竟價格在那兒放著呢，但每天還是能賣出去兩三屜的米飯的，那有的人著急上班，就吃咱家的快餐米飯，連帶著的悅悅的涼菜和滷菜也賣的非常好，”

　　丁薇看媽媽這樣，她也很無奈:“我就是心疼你們那麼熱的天還站在廚房裡，尤其咱家廚房封著玻璃不透氣，”

　　“夏天咱家主打涼麵、涼粉、涼皮那些涼調的食材，你包括滷肉飯這些也都是早早就做好，吃的時候就煮個青菜就好了呀，行了閨女，我知道你心疼我們，但我們都幹了這麼些年了,這好不容易生意一天比一天好，掙得也越來越多，你就別勸了，我和你爸約摸著呢，真如果哪天累了，就提前收攤，你看咋樣？”

　　父母都說到這一步了，她還能怎麼說？

　　叔叔嬸嬸在這兒住的這些日子，也沒閒著，爸媽大方的跟他們分享這些小吃的做法。

　　主要他們覺得種地太苦了，而且也不出什麼利潤，就勸他們也開店。

　　別小看這小小的一個店鋪，利潤卻是相當可觀，但前提條件是要選對地方。

　　“你們就選汽車站門口的那鋪子，或者挨著西亳市場那兒的小吃街的鋪子，若是不想租鋪子也可以，你們就住到縣城，反正縣城不還有一套房子的嗎？又是一樓，你們定做個手推車，就每天到醫院旁邊的小吃街裡賣小吃，一樣走的很快,這幾種小吃，你們都學會了，每天換著花樣的做做，這真比種地賺錢，就是時間比較拴人，哪兒也去不了……，”

　　爸媽跟叔叔嬸嬸分享著經驗，叔叔嬸嬸也做好筆記，記錄詳細的過程和注意事項，年紀大了，怕有遺漏的，爸媽也極其耐心的教他們，包括選購食材這些。

　　“剛開始我們只做麵食，後來發現吃米飯的也很多，所以我們就在品種上多了炒米、砂鍋黃燜雞、煲仔飯，還可以吃快餐，快餐也簡單，滷雞腿兒一個，滷蛋一個，滷豆腐一大片，蔬菜一把，再澆上點滷汁兒，有需要的話，還可以吃涼菜，其實你們做快餐也可以，炒十來個菜，蒸多點米飯，這樣賣著省事兒，也快，就是得做好保溫措施，涼了也不好吃了，也可以蒸點滷麵條，這你們不都會嗎，將菜蓋到滷麵上吃，也挺受歡迎的，”

　　譚悅那兒每天就是蒸一大鍋滷麵條，賣涼菜滷肉的同時，也有人直接在她這兒吃的，他們家前面有時位置不夠，會擺到倒座房和主院中間的院子裡，這院子夏天還涼快呢，反正他們家後廚乾淨不怕見人，不願意上二樓就餐的人，都坐在後面的這個院子裡，為此他們家還做了幾個大風扇，即使是夏天，也涼爽不燥。

　　叔叔嬸嬸在廚房幫了半個月的忙，每天跟著爸媽起，跟著爸媽一起收攤，學的差不多了，才買票回家，因為是一家人，而且他們回家開店，本身也不影響他們家的生意，尤其開的也是丁記小吃店，自然有什麼就幫什麼，不過他們卻不知道，誠懇的三叔三嬸，卻是給了爸媽三成的股份。

　　也就是說，他們賺一百塊，就會拿出來三十塊錢給他們家，算作學藝的酬勞。

　　當然，他們也沒事先跟爸媽說，也是年底的時候，老家突然寄過來錢，才知道他們的決定。退出轉碼頁面，請下載app愛讀小說閱讀最新章節。

　　爸媽當然是不會要的，但丁薇卻說。

　　“先收下，等你們都老了，幹不動了，你再把這筆錢拿出來給他們養老，畢竟誰也不知道以後會如何，也幸好我叔叔嬸嬸沒有將原先咱家縣城的那套房子給兩個兒子住，要不然這將來可不好分啊，既然兒子兒媳孝不孝順咱們不清楚，那就先替他們保管，如果將來過的不好，我們就把錢拿給他們，要是過的好了，不是更能顯得錦上添花？”

　　叔叔嬸嬸最終在西亳市場小吃街盤了個鋪子，賣起了小吃，家裡的地在農忙的時候找人收，花幾個錢，還能照顧好家裡的地，也划算。

　　他們是回家就辦這事兒了，趁熱打鐵，店在準備了半個月之後就開了起來，本身就是成熟的味道，在首都這兒反覆做過，爸媽一手調.教好了的，甚至不需要試吃，就收穫了一大批得到首肯的顧客讚賞。