雲沐晴 作品

【1394】鄭家、元宵(5100)

    因為過年期間每家每戶都存了不少的年貨,所以年後來買新鮮蔬菜的人並不多,而且也沒啥新鮮的,不是白菜就是蘿蔔,就連豬肉雞鴨鵝魚這些肉,雞蛋豆腐啊也是少的可憐,早的話能買到,晚點根本就買不著。

    趙青青不需要外出買菜,就在家和老兩口說說話,談談心,交流交流感情,因為還不到去醫院的日子,所以她只能翻翻糖尿病專業的書,再聽老太太講講他們的忌諱。

    “牛奶咱們買不到,除非偷偷去郊區那些給孩子餵奶養羊的家裡,興許能買到。”

    趙青青一聽,忍不住問:“那我去打聽打聽?”

    鄭奶奶當時就拒絕了:“別擔這個風險了,這不是你來了,咱吃豆腐補充蛋白質也是一樣的,不需要跑那麼老遠,還不一定能買著新鮮的,就吃豆腐吧,老了,吃啥都行,簡簡單單的。”

    之所以提起牛奶,也是因為人家大夫給的食譜上有,所以趙青青問了,可牛奶這種珍貴好東西,也不是尋常人家能喝得起的。

    考慮到老爺子的身體狀況,晌午趙青青做了雜糧麵條,就是用幾種雜糧混合起來手擀麵條,放了菠菜,又用蔥花香菜(小菜園種)進行醃製,黏糊糊的一小鍋麵條,又單獨炒了幾片肉擱在他們的碗裡。

    老爺子看到她這個舉動,就皺起了眉頭:“咱家吃飯都一樣,你不用這麼苛責自己。”

    趙青青搖搖頭,“那怎麼能一樣,能管飯就行,至於這肉,二老平日裡就那麼點票,就算有兒女的補貼,也不應該算上我這一份,沒有那個必要,這是原則問題,但凡你們有富裕的票我也就不說什麼了,可一個月下來也就兩三斤,你們需要營養,我怎麼能跟你們搶吃的,再說我在家也是這樣的粗茶淡飯,挺好的,已經很知足了。”

    趙青青很有自己的原則,能吃的就吃,不能吃的就是說破嘴皮子她也不會碰一下,她是來做保姆的,不是來養老的。

    老兩口沒想到趙青青這麼軸,只能無奈作罷,但是還是會說。

    “肉你不吃,雞蛋得吃,我們家每人每天一個雞蛋的,以前的人都是這麼吃的,你可不能拒絕,總不能讓你在我家吃飯,越來越瘦吧?聽話孩子,雞蛋咱家有,我兒子同學能想辦法搞到雞蛋,隔三差五的給我們送,也不要票,給錢就行了,一毛錢一個,怎麼樣,不算貴吧?”

    “還可以,我們鄉下一般都是七分錢一個,貴的時候八分錢,或者一毛五倆這樣收購,一毛一個人家送上門,我覺得可以了。”

    “對吧,我們也覺得不錯,他家的雞蛋都給我挑的大的,你看,就沒有小的,也沒有破皮的,我們家在他們家拿了三四年的貨了。乾淨的很,連雞屎都沒有。”

    趙青青去陽臺的筐子一看,的確很乾淨,有白皮的,也有紅皮的,個大不說,老太太還說經常打出雙蛋黃,看來這戶人家也是實在人家,都是挑好的往這邊送。

    雖然她有些好奇他們是怎麼攢這麼多雞蛋的,但人家每半個月送五十個,只要用心,倒是也不難完成這個量。

    “只有雞蛋嗎?有沒有鴨蛋或者鵝蛋啊?”

    老太太點頭,“有的,鴨蛋兩毛一個,鵝蛋三毛一個,量少,我家老頭子老覺得那有味兒,不好吃,所以很少買。”

    “還是吃不習慣,不過有雞蛋補充營養也夠了,要是想吃鹹鴨蛋了,倒是可以醃製點兒,鵝蛋的話適合孕婦吃,”

    之後老太太就問趙青青平常他們家都吃什麼,聽完之後就道。

    “那就跟著你家的食譜吃一個星期試試,看看老頭子喜不喜歡,我倒是無所謂,最主要是他比較難伺候,嘴養叼了,不一定吃好的,但一定要吃對胃口的。”

    “那有啥難的,您不也說了,需要慢慢磨合,咱多溝通,總能適應的。”

    “誒喲,你這閨女可真好,回頭我得好好感謝感謝小雷子,我們和他爸媽關係特好,我聽說你那小閨女還救了我那老姊妹兒呢?我說你那小閨女可真能耐啊,又是當小主播的,又是救人,聽說學習還特好,她怎麼那麼能耐呢,你怎麼培養的啊!”

    說起自家的小閨女,似乎就有聊不完的話題,丁薇還不知自己已經成了話題中心,她現在正跟著哥哥們在河灘地裡找白蒿呢,今年冬天比較乾旱,野菜也都沒咋長,即使找到了白蒿,個頭也特別小,擇的時候特別難清理,可能辛苦半天擇出來的,只夠他們蒸一頓就沒得吃了。

    晚上丁振龍回的比往常晚了點,因為他順道拐進家屬院見了見自家老婆,回家之後也好跟孩子們交代。

    “放心吧,你.媽在鄭家挺好的,老爺子老太太對她也挺好,吃住都在一起,人家家門口還有菜園子,還有個塑料棚,裡面種著菠菜和香菜,我瞅著你.媽精神狀態不錯,應該是能適應的住的。”

    聞聽此言,孩子們也都放了心,晚上丁薇涼拌了蘿蔔絲,又拽了扯麵,豬油混合著豬肉的豬肉膏在鍋裡面化開之後,那是有油也有肉,炒上點白菜豆腐,吃他們當地的特色扯麵,再加入一早就醃製好的香蔥和香菜,可口的麵條就做好了,蘿蔔絲又酸又辣非常下飯,他們每個人都喝了兩碗。