雲沐晴 作品
【1316】陪葬女種田記44（5100）
雖然家裡就姊妹倆帶個兩三歲的毛孩子，可這一點也不影響他們的生活質量。
這不，又到了挖白蒿的日子，往年是孩子小，需要她照看，到了這個時節都是誰有空誰去挖。
但是現在不一樣啊，孩子可以跟著爬山不說，小傢伙的動手能力還極強，願意跟著參與一切家務活動。
“柳兒你就帶著她挖草就行了。”
這個季節草冒出來不少，割不下來，就只能挖，他喜歡玩土，正和他的意。
比起柳兒，她的手腳更麻利，所以就由柳兒照顧弟弟，她眼睛直勾勾的瞄著周圍的草叢尋找綠的發白的白蒿。
正月裡的白蒿都溜著地長，正中間還長著冬天敗了的長長髮黑的根莖，所以大老遠就能看到這是老根。
但凡不是從老根發出來的，都是白蒿籽長出來的，這種最好了，不會被根莖扎到手，看到只要拔掉就好。
去年的雨水還算不錯，所以白蒿的棵還比較大，這種東西不適合空間種植，所以外面野生的這些才是最好的。
平均一天下來，他們仨能收穫四五斤，因為正月裡的茵陳還太小，若是等到二月，那會非常大棵，顏色和味道也最正。
老話說的好啊‘二月茵陳三月蒿，四月砍了當柴燒’，其實正月裡的茵陳也不錯，味道更濃郁，不過就是長得不夠大罷了，但是小的摘洗乾淨後，拌著點麵粉上鍋蒸，味道超級贊。
除了茵陳，還有面條菜，米米蒿以及薺菜，薺菜到了三月的時候就開花老了，正月裡吃也是最好的。
在青黃不接的季節，野菜就成了他們每天的必備食物，早上野菜上鍋蒸熟，配合著稀飯吃特別的舒坦。
羊奶如今也就三兒自己喝，有時候也會推開不想喝，她只有每次往裡面放糖，他才會乖乖的喝掉。
雖然沒有羊羶氣，可擱不住天天兩頓喝，他也會覺得膩，所以如果他實在不想喝，她也不會勉強，羊奶擠出來攢著，做酸奶，.乳.酪，或者加入到日常做的糕點裡，也能起到作用。
如今家裡的蛋奶肉三樣不愁，哪怕他們大半年不出門，也不會被餓死，這就是生活在山上的好處。
沒出三五天，小芒就駕著牛車回來了，只不過回來的人就他自己，兄嫂還是母親則留在了縣城。
他將牛車送還之後，應付了家人幾句，就趕緊上山來了。
“怎麼樣？都辦好了？”
小芒接過白荷給他泡的蒲公英水，咕咚咕咚的喝完，用袖子隨意的抹了下嘴.巴，興奮的說道。
“嗯，都辦好了，我哥給我娘和嫂子在距離縣城最近的一個村子，租了一座民房，那房子還不小呢，前後都有院子，關鍵是院子裡有井，唯一不好的就是村子裡已經有賣豆腐的了。”
白荷不以為意的道了句:“那就採用第二套方案，主賣豆製品，不過你們可打聽清楚了，對方只賣豆腐嗎？”
小芒點頭稱是:“打聽了，他們連腐竹都沒賣，只賣豆腐塊，什麼豆腐乾豆腐皮啊，都不知道。”
這就不會影響到利益關係了，這也是當初白荷找乾孃說的重點，因為光賣豆腐真賣不了幾個錢，還不如賣豆腐的衍生品，比如腐竹，臭豆腐，豆乾，豆腐皮，豆腐腦這些。
豆腐腦適合做早點，每天干娘送到他們的早餐攤一大桶，再做一些豆腐乾的小菜，不比賣豆腐強？
而且送到城門口，由翔子去接的話，也不需要入城的費用，她們婆媳倆不需要進城，在城外擺攤就行了。
城門口每天早上都有早市，已經有豆腐腦的攤子了，他們就不用去湊熱鬧了。
這臭豆腐雖然好吃，但是這味道太多人接受不了。
所以她就教乾孃做滷菜，但這滷菜滷的不是菜，而是豆製品，當然，大骨熬湯最好了，滷菜滷菜，沒有高湯怎麼能行？
一大鍋的滷料準備好，將自己辛辛苦苦做出來的豆腐切片油炸後入滷鍋進行烹煮浸泡，等豆腐徹底入味兒後，撈出來，配上香蔥香菜辣椒大蒜等諸多調料那麼一拌，可是一點也不比肉差，真的超好吃的。
如果旁邊有賣燒餅的，往燒餅裡面一夾，誒唷那個味道，真是讓人懷念啊！
乾孃不會做吊爐燒餅，她會，不會炸饊子，她也會，如果生意需要循循漸進的併入，不能一下子就貪太多。
她雖然教了她，乾孃也都學會了，但這個攤到底要怎麼擺，還得需要他們自己去琢磨。
“一個月多少房租？”
“一年三十個銅板。”
倒也不算貴，而且她還覺得挺划算的，不過單聽這價格，也能想象出房子:“很破？”
“嗯，是村子裡的絕戶頭，地龍翻身那年房子塌了一間，這兩年外牆也岌岌可危，”
白荷無語:“那這房子你們租來幹啥啊？還不如咱直接買個地方自己建呢！之前我還說這三十文錢便宜，聽你們這麼一說，這也太貴了。”
“東廂房塌了，堂屋三間還算完好，我哥看了，這房子是真不小，不影響住人，關鍵院子裡還有地窖和水井，距離縣城也近，我哥說先將就住一年，”
這不，又到了挖白蒿的日子，往年是孩子小，需要她照看，到了這個時節都是誰有空誰去挖。
但是現在不一樣啊，孩子可以跟著爬山不說，小傢伙的動手能力還極強，願意跟著參與一切家務活動。
“柳兒你就帶著她挖草就行了。”
這個季節草冒出來不少，割不下來，就只能挖，他喜歡玩土，正和他的意。
比起柳兒，她的手腳更麻利，所以就由柳兒照顧弟弟，她眼睛直勾勾的瞄著周圍的草叢尋找綠的發白的白蒿。
正月裡的白蒿都溜著地長，正中間還長著冬天敗了的長長髮黑的根莖，所以大老遠就能看到這是老根。
但凡不是從老根發出來的，都是白蒿籽長出來的，這種最好了，不會被根莖扎到手，看到只要拔掉就好。
去年的雨水還算不錯，所以白蒿的棵還比較大，這種東西不適合空間種植，所以外面野生的這些才是最好的。
平均一天下來，他們仨能收穫四五斤，因為正月裡的茵陳還太小，若是等到二月，那會非常大棵，顏色和味道也最正。
老話說的好啊‘二月茵陳三月蒿，四月砍了當柴燒’，其實正月裡的茵陳也不錯，味道更濃郁，不過就是長得不夠大罷了，但是小的摘洗乾淨後，拌著點麵粉上鍋蒸，味道超級贊。
除了茵陳，還有面條菜，米米蒿以及薺菜，薺菜到了三月的時候就開花老了，正月裡吃也是最好的。
在青黃不接的季節，野菜就成了他們每天的必備食物，早上野菜上鍋蒸熟，配合著稀飯吃特別的舒坦。
羊奶如今也就三兒自己喝，有時候也會推開不想喝，她只有每次往裡面放糖，他才會乖乖的喝掉。
雖然沒有羊羶氣，可擱不住天天兩頓喝，他也會覺得膩，所以如果他實在不想喝，她也不會勉強，羊奶擠出來攢著，做酸奶，.乳.酪，或者加入到日常做的糕點裡，也能起到作用。
如今家裡的蛋奶肉三樣不愁，哪怕他們大半年不出門，也不會被餓死，這就是生活在山上的好處。
沒出三五天，小芒就駕著牛車回來了，只不過回來的人就他自己，兄嫂還是母親則留在了縣城。
他將牛車送還之後，應付了家人幾句，就趕緊上山來了。
“怎麼樣？都辦好了？”
小芒接過白荷給他泡的蒲公英水，咕咚咕咚的喝完，用袖子隨意的抹了下嘴.巴，興奮的說道。
“嗯，都辦好了，我哥給我娘和嫂子在距離縣城最近的一個村子，租了一座民房，那房子還不小呢，前後都有院子，關鍵是院子裡有井，唯一不好的就是村子裡已經有賣豆腐的了。”
白荷不以為意的道了句:“那就採用第二套方案，主賣豆製品，不過你們可打聽清楚了，對方只賣豆腐嗎？”
小芒點頭稱是:“打聽了，他們連腐竹都沒賣，只賣豆腐塊，什麼豆腐乾豆腐皮啊，都不知道。”
這就不會影響到利益關係了，這也是當初白荷找乾孃說的重點，因為光賣豆腐真賣不了幾個錢，還不如賣豆腐的衍生品，比如腐竹，臭豆腐，豆乾，豆腐皮，豆腐腦這些。
豆腐腦適合做早點，每天干娘送到他們的早餐攤一大桶，再做一些豆腐乾的小菜，不比賣豆腐強？
而且送到城門口，由翔子去接的話，也不需要入城的費用，她們婆媳倆不需要進城，在城外擺攤就行了。
城門口每天早上都有早市，已經有豆腐腦的攤子了，他們就不用去湊熱鬧了。
這臭豆腐雖然好吃，但是這味道太多人接受不了。
所以她就教乾孃做滷菜，但這滷菜滷的不是菜，而是豆製品，當然，大骨熬湯最好了，滷菜滷菜，沒有高湯怎麼能行？
一大鍋的滷料準備好，將自己辛辛苦苦做出來的豆腐切片油炸後入滷鍋進行烹煮浸泡，等豆腐徹底入味兒後，撈出來，配上香蔥香菜辣椒大蒜等諸多調料那麼一拌，可是一點也不比肉差，真的超好吃的。
如果旁邊有賣燒餅的，往燒餅裡面一夾，誒唷那個味道，真是讓人懷念啊！
乾孃不會做吊爐燒餅，她會，不會炸饊子，她也會，如果生意需要循循漸進的併入，不能一下子就貪太多。
她雖然教了她，乾孃也都學會了，但這個攤到底要怎麼擺，還得需要他們自己去琢磨。
“一個月多少房租？”
“一年三十個銅板。”
倒也不算貴，而且她還覺得挺划算的，不過單聽這價格，也能想象出房子:“很破？”
“嗯，是村子裡的絕戶頭，地龍翻身那年房子塌了一間，這兩年外牆也岌岌可危，”
白荷無語:“那這房子你們租來幹啥啊？還不如咱直接買個地方自己建呢！之前我還說這三十文錢便宜，聽你們這麼一說，這也太貴了。”
“東廂房塌了，堂屋三間還算完好，我哥看了，這房子是真不小，不影響住人，關鍵院子裡還有地窖和水井，距離縣城也近，我哥說先將就住一年，”