雲沐晴 作品
【1310】陪葬女種田記38（5000）
第1311章【1310】陪葬女種田記38（5000）
家裡人多的情況下，家務活她基本只動嘴皮子，省出來的時間盡數用在教導小芒他們的識字寫字上，再來就是趁著午睡或者晚上睡覺的時間進入空間搗藥做藥丸，這可是極其珍貴且能治百病的藥，即使是百年人參，在她這兒也不過是七天的時間就種出來了,而且藥效可比外面野生的還要純正。
想要種植千年以上的，至少在外界的時間裡等一個月以上，足以可見其年份是與外界的時間掛鉤的，越是珍貴的藥材，越是需要時間的沉澱。
她現在不缺吃穿也不缺喝用，也許手頭的銀子是少，但即使身上只是著粗布麻衣，卻改變不了她精神世界的富足。
人活一世是為了什麼？不就是這張嘴？嘴.巴滿足到位了，其餘的重要嗎？
起碼在白荷日前的生活裡，其他的衣住行於她來說，沒什麼卯用。
她身上是隻穿的粗布襦裙，可試問這世間誰的眼界能超越過她？
經歷了十九世，唯一一世沒有積極向上的去賺錢做公益，就只是想純粹的享受下生活。
變懶的她，如今會利用身邊的人去折騰荷包的鼓囊，鞭策著他們為自己創造價值，這也算是一種投資方式吧？
今年秋收之前，乾孃給她送了上白斤的稻花魚，雖然不是鯽魚就是鯉魚，而且每一條的大小都只有幾兩重，但乾孃的心意不能浪費了，將魚費勁巴拉的颳去魚鱗，去掉內臟清洗乾淨後，就盡數醃製了起來。
她一共做了兩種,一種油炸之後和豆豉進行醃製，這個需要放到空間，風味獨特，俗稱風味豆豉魚。
另一種是用湘西侗族的做法，缸底要先墊竹片進去，然後用糯米生薑辣椒粉鹽白酒拌勻之後均勻的塗抹在劈成兩半展開未分離的魚身上，之後一條一條的疊放到缸裡面即可。
這種方法也適用於豬肉。
碼進醃缸之後，放到陰涼通風的地方，差不多半個多月左右就能吃了。
可以直接生吃，不過很多人吃不習慣，最好是油煎一下，或者放在火上烤制一下，味道會更加醇厚。
稻花魚各地的做法都不一樣，有湘西風格的，還有貴州風格，還是川味兒的，不管是什麼味兒，適合自己的才是最好的，這些魚個頭雖然都不大，但是做好了，真的比大魚好吃太多。
“我們再去打些魚吧？”小魚有小魚的味道,大魚自然也有大魚的滋味兒。
之前打的大魚基本已經消耗完了，除了煙燻過的臘魚，新鮮的空間也沒有了，所以男人們就開始在家裡準備材料下湖去網魚了。
網魚所用的漁網是他們特意在縣城買的，比起後世的要粗很多，打撈魚不僅好用，而且耐用，畢竟是兩人精挑細選過的，花了三四百文錢呢！
白荷知道他們惦記吃魚丸、剁椒魚頭、酸菜魚，所以就隨他們去了，因為距離較遠，又是在青龍山上，所以他們這次去至少需要三天的時間，而且嫌棄一次一次的往回背太累，這次還拉著驢子去了。
可惜驢車過不去，只在驢身上放了兩個比較大的筐子，就這麼一行四個人進山了。
去的時候還帶了厚的毛毯，他們說那附近有個山洞，可以臨時住兩晚，之前他們在那邊搭建了簡易的棚子，冬天晚上也凍不著。
山裡面到處都是柴火，再帶上被子的話，的確可以好受點。
白荷還給他們做了醬料和調料，這樣烤魚吃的時候，才會有滋有味。
不想衛家父子帶著小芒和翔子剛進山，乾孃就跑上山把她拉到了屋子裡。
只是，越是臨近年關，越是有人蹦躂的厲害，前有小偷，今個兒又來了個無賴，隨便拿出一包藥，就說是她給開的，非說他家娘子是因為吃了她的藥，肚子裡沒了孩子，現在老頭老太太領著七大姑八大姨來她家門口嚎。
白荷也是醉了，問你哪一天來看的病，叫什麼名字，當時什麼症狀，她寫了方子開的藥，都在哪兒。
一問三不知，要啥沒啥，反正就篤定了那手裡面的藥包是她給的。
她打開了那藥，不說是治啥病的了，關鍵是一看那藥的質量，就不是她經手的。
她空間分三種藥，一種是空間出品的名貴中藥材，二種是自己種的普通藥材，三是從山上採集回來的野生藥材。
這三種藥材，不管是從哪裡來，都要經過清洗，炮製，晾曬，研磨，不需要研磨的則需要分門別類，用稱精確到錢，宋代的計量單位有石、竹、兩、錢等。
其中1錢=3.72克，就是按照這個為病人抓藥的，畢竟這藥可不能亂配比，尤其像他們家這種有孕婦的人，她必然會再三交代怎麼熬藥的，而眼前的這包藥，單是從藥品質量這一點，她都能肯定這不是她的藥。
就算所用的包裝紙是他們家的，繩子也是他們家的，卻也不能代表這裡面的藥是她家的。
但這家人可不聽你怎麼解釋，反正上來就是哭爹喊娘要她賠錢，一開口就是一百兩，說她家孫子沒了，她就得賠錢，這孫子還是他們要了多年才要上的，就這麼被她給嚯嚯沒了。
家裡人多的情況下，家務活她基本只動嘴皮子，省出來的時間盡數用在教導小芒他們的識字寫字上，再來就是趁著午睡或者晚上睡覺的時間進入空間搗藥做藥丸，這可是極其珍貴且能治百病的藥，即使是百年人參，在她這兒也不過是七天的時間就種出來了,而且藥效可比外面野生的還要純正。
想要種植千年以上的，至少在外界的時間裡等一個月以上，足以可見其年份是與外界的時間掛鉤的，越是珍貴的藥材，越是需要時間的沉澱。
她現在不缺吃穿也不缺喝用，也許手頭的銀子是少，但即使身上只是著粗布麻衣，卻改變不了她精神世界的富足。
人活一世是為了什麼？不就是這張嘴？嘴.巴滿足到位了，其餘的重要嗎？
起碼在白荷日前的生活裡，其他的衣住行於她來說，沒什麼卯用。
她身上是隻穿的粗布襦裙，可試問這世間誰的眼界能超越過她？
經歷了十九世，唯一一世沒有積極向上的去賺錢做公益，就只是想純粹的享受下生活。
變懶的她，如今會利用身邊的人去折騰荷包的鼓囊，鞭策著他們為自己創造價值，這也算是一種投資方式吧？
今年秋收之前，乾孃給她送了上白斤的稻花魚，雖然不是鯽魚就是鯉魚，而且每一條的大小都只有幾兩重，但乾孃的心意不能浪費了，將魚費勁巴拉的颳去魚鱗，去掉內臟清洗乾淨後，就盡數醃製了起來。
她一共做了兩種,一種油炸之後和豆豉進行醃製，這個需要放到空間，風味獨特，俗稱風味豆豉魚。
另一種是用湘西侗族的做法，缸底要先墊竹片進去，然後用糯米生薑辣椒粉鹽白酒拌勻之後均勻的塗抹在劈成兩半展開未分離的魚身上，之後一條一條的疊放到缸裡面即可。
這種方法也適用於豬肉。
碼進醃缸之後，放到陰涼通風的地方，差不多半個多月左右就能吃了。
可以直接生吃，不過很多人吃不習慣，最好是油煎一下，或者放在火上烤制一下，味道會更加醇厚。
稻花魚各地的做法都不一樣，有湘西風格的，還有貴州風格，還是川味兒的，不管是什麼味兒，適合自己的才是最好的，這些魚個頭雖然都不大，但是做好了，真的比大魚好吃太多。
“我們再去打些魚吧？”小魚有小魚的味道,大魚自然也有大魚的滋味兒。
之前打的大魚基本已經消耗完了，除了煙燻過的臘魚，新鮮的空間也沒有了，所以男人們就開始在家裡準備材料下湖去網魚了。
網魚所用的漁網是他們特意在縣城買的，比起後世的要粗很多，打撈魚不僅好用，而且耐用，畢竟是兩人精挑細選過的，花了三四百文錢呢！
白荷知道他們惦記吃魚丸、剁椒魚頭、酸菜魚，所以就隨他們去了，因為距離較遠，又是在青龍山上，所以他們這次去至少需要三天的時間，而且嫌棄一次一次的往回背太累，這次還拉著驢子去了。
可惜驢車過不去，只在驢身上放了兩個比較大的筐子，就這麼一行四個人進山了。
去的時候還帶了厚的毛毯，他們說那附近有個山洞，可以臨時住兩晚，之前他們在那邊搭建了簡易的棚子，冬天晚上也凍不著。
山裡面到處都是柴火，再帶上被子的話，的確可以好受點。
白荷還給他們做了醬料和調料，這樣烤魚吃的時候，才會有滋有味。
不想衛家父子帶著小芒和翔子剛進山，乾孃就跑上山把她拉到了屋子裡。
只是，越是臨近年關，越是有人蹦躂的厲害，前有小偷，今個兒又來了個無賴，隨便拿出一包藥，就說是她給開的，非說他家娘子是因為吃了她的藥，肚子裡沒了孩子，現在老頭老太太領著七大姑八大姨來她家門口嚎。
白荷也是醉了，問你哪一天來看的病，叫什麼名字，當時什麼症狀，她寫了方子開的藥，都在哪兒。
一問三不知，要啥沒啥，反正就篤定了那手裡面的藥包是她給的。
她打開了那藥，不說是治啥病的了，關鍵是一看那藥的質量，就不是她經手的。
她空間分三種藥，一種是空間出品的名貴中藥材，二種是自己種的普通藥材，三是從山上採集回來的野生藥材。
這三種藥材，不管是從哪裡來，都要經過清洗，炮製，晾曬，研磨，不需要研磨的則需要分門別類，用稱精確到錢，宋代的計量單位有石、竹、兩、錢等。
其中1錢=3.72克，就是按照這個為病人抓藥的，畢竟這藥可不能亂配比，尤其像他們家這種有孕婦的人，她必然會再三交代怎麼熬藥的，而眼前的這包藥，單是從藥品質量這一點，她都能肯定這不是她的藥。
就算所用的包裝紙是他們家的，繩子也是他們家的，卻也不能代表這裡面的藥是她家的。
但這家人可不聽你怎麼解釋，反正上來就是哭爹喊娘要她賠錢，一開口就是一百兩，說她家孫子沒了，她就得賠錢，這孫子還是他們要了多年才要上的，就這麼被她給嚯嚯沒了。