雲沐晴 作品
【1280】陪葬女種田記8（5100）
第1281章【1280】陪葬女種田記8（5100）
做完這一切，餓的啊，飢腸轆轆的，難受極了！
於是她將磨的那三斤麵粉剩下的全都和成麵糰，擀成薄餅，上籠屜，平放到籠布上,蓋上蓋子，等下一個餅擀出來了，這個也差不多熟了，再覆蓋上去，一層又一層疊加，這樣中間不會粘連，這就是傳統小吃水烙饃。
餅子做好以後,將白蘿蔔切絲，白菜切絲，加入紅色的辣椒絲，綠色的黃瓜絲，用鹽、香醋醃製涼拌。
隨後又洗了一把小香蔥和一把香菜，可惜沒有辣椒醬和辣椒油，就連黃豆醬都沒有，越吃越覺得不夠味兒。
從山上採摘的灰灰菜焯水後，在石臼里加入鹽、姜、酸、紅辣椒搗成泥，倒入香醋和水，調和成汁，倒入灰灰菜裡攪和攪和就又是一道菜。
之後她將這些食材拿出一大半送到了山上衛家，她過去的時候，衛贏正在院子裡洗漱，大夏天的，人家連上衣都脫了，她這突然出現，把人家嚇了一跳,本能的抱住胸，雖然她覺得他的身材不錯,可也沒到發花痴的地步，禮貌的轉過了身。
“我說到做到哦，這是我準備的午飯，你們吃了的話，就留到下晌吃，我放在你們門口的石桌了昂，吃完記得把碗碟給我送回去！”
白荷將東西一放，頭也不回的走了，衛城聽到聲音，嗆得一鼻子灰的從灶房跑出來，“誰啊？”
衛贏被老爹喚回了神兒:“山下那個小娘子，今天在山裡搶了我兩隻雞，給咱送了點兒吃的，在門口擱著呢！”
“吃的？”衛老爹生火生的灰頭土臉的，一聽說是山下那個小娘子送過來的吃食，眼睛都冒晶光了。
他興沖沖的跑向門口，看到精緻的涼拌菜和餅子,詫異的回頭看了兒子一眼。
“好豐盛啊,既如此，咱們也別做了,就在門口吃得了！”
“端進來。”衛贏擦洗乾淨，換上乾淨的衣服，對著衛老爹毫不留情的吩咐。
衛城哼了哼，卻也沒有跟這個兒子死犟，跑了三趟，才將飯菜都端到院子裡的石桌上。
衛贏看著面前紅紅綠綠白白的素菜，說不出的賞心悅目，明明食材都很常見，可他們父子倆誰都沒本事做出這樣的搭配，然後他看了眼旁邊盤子裡一厚沓子薄餅，看向衛城:“這咋吃？”
衛城罵了一句‘土老帽’，剛要伸手去抓，就被兒子一筷子敲疼了手，在他還沒有吼出來的時候，衛贏嫌棄的努了努下巴:“你看看你的手，你要是這麼吃，我也無所謂，反正髒的不是我，還有你看你端過的地方，黑乎乎的一個手指頭印，我娘都走了多少年了，你怎麼還是改不了這些臭毛病？”
衛城被自己兒子嫌棄，有些不服氣:“說的好像你多幹淨一樣，你娘雖然走的早，可老子也沒虧待你，你小時候，”
“閉嘴，還讓不讓人吃飯了？”一聽老爹又要提小時候怎麼餵飯的噁心畫面，衛贏的臉都黑了。
隨後也不去看衛城，自顧自的吃了起來，衛城一看兒子開動了，也趕緊去洗手，回來的時候正好看到兒子笨拙的捲餅子，他實在看不下去，當場將餅子攤開。
“行了行了，你不會就看著我弄，你不能直接卷，直接卷下面不就掉出來了？菜不要放的太多，太多包不住容易爛，這不是火烙出來的，是蒸出來的，韌性不夠強。你看，你得卷一個邊，把底收上來，再接著卷就行了，這樣吃的時候，底下不會滴汁兒，這也是當年你奶奶教的，你娘都不會做，沒想到這小娘子手藝這麼好！愣著幹啥啊，吃！”
衛老爹卷好之後，衛贏本能的去接，誰想到人家在他鼻子前轉了個圈，卻塞到了自己的嘴裡，這可把衛贏氣的夠嗆:“你幼不幼稚？”
衛城一邊咀嚼一邊點著頭:“嗯~~味道真不錯，這小丫頭的刀工也不錯，你看這切的菜，都一般大小，哪像你切的菜唷，粗的粗細的細厚的厚薄的薄的，太影響口感了。”
衛贏吞了口口水，只得拿起筷子重新捲了一個，按照老爹教的，啊嗚一口塞進嘴裡，那種酸辣的口感瞬間就征服了他的味蕾，下意識的點了點頭，衛老爹看兒子那樣，不由笑道:“怎麼樣？味兒不錯吧？”
“你當爹也幾十年了，也沒見你的刀工像你的木工水平那麼高，也好意思說我？不過，就衝這頓飯的質量，看來我那兩隻雞沒白送！”
“臭小子，你剛剛不還說是人家搶了你的雞嗎？怎麼這會子又成你送的了？”
“她要是不搶，我能被迫送出去？女人就是麻煩，嘰嘰喳喳的跟麻雀似的，她怎麼就那麼多話？”
衛城忍不住伸手想敲兒子一筷子，結果發現他距離自己太遠，胳膊似乎夠不著，就瞪他。
“真是活該你找不著媳婦！一會兒你把人家的盤子送下去，順便量一量她家的門，這養了雞，得提防黃鼠狼，你記得告訴她一聲，我儘快幫她把門窗給安上，這小姑娘是個實在人，能處！”
做完這一切，餓的啊，飢腸轆轆的，難受極了！
於是她將磨的那三斤麵粉剩下的全都和成麵糰，擀成薄餅，上籠屜，平放到籠布上,蓋上蓋子，等下一個餅擀出來了，這個也差不多熟了，再覆蓋上去，一層又一層疊加，這樣中間不會粘連，這就是傳統小吃水烙饃。
餅子做好以後,將白蘿蔔切絲，白菜切絲，加入紅色的辣椒絲，綠色的黃瓜絲，用鹽、香醋醃製涼拌。
隨後又洗了一把小香蔥和一把香菜，可惜沒有辣椒醬和辣椒油，就連黃豆醬都沒有，越吃越覺得不夠味兒。
從山上採摘的灰灰菜焯水後，在石臼里加入鹽、姜、酸、紅辣椒搗成泥，倒入香醋和水，調和成汁，倒入灰灰菜裡攪和攪和就又是一道菜。
之後她將這些食材拿出一大半送到了山上衛家，她過去的時候，衛贏正在院子裡洗漱，大夏天的，人家連上衣都脫了，她這突然出現，把人家嚇了一跳,本能的抱住胸，雖然她覺得他的身材不錯,可也沒到發花痴的地步，禮貌的轉過了身。
“我說到做到哦，這是我準備的午飯，你們吃了的話，就留到下晌吃，我放在你們門口的石桌了昂，吃完記得把碗碟給我送回去！”
白荷將東西一放，頭也不回的走了，衛城聽到聲音，嗆得一鼻子灰的從灶房跑出來，“誰啊？”
衛贏被老爹喚回了神兒:“山下那個小娘子，今天在山裡搶了我兩隻雞，給咱送了點兒吃的，在門口擱著呢！”
“吃的？”衛老爹生火生的灰頭土臉的，一聽說是山下那個小娘子送過來的吃食，眼睛都冒晶光了。
他興沖沖的跑向門口，看到精緻的涼拌菜和餅子,詫異的回頭看了兒子一眼。
“好豐盛啊,既如此，咱們也別做了,就在門口吃得了！”
“端進來。”衛贏擦洗乾淨，換上乾淨的衣服，對著衛老爹毫不留情的吩咐。
衛城哼了哼，卻也沒有跟這個兒子死犟，跑了三趟，才將飯菜都端到院子裡的石桌上。
衛贏看著面前紅紅綠綠白白的素菜，說不出的賞心悅目，明明食材都很常見，可他們父子倆誰都沒本事做出這樣的搭配，然後他看了眼旁邊盤子裡一厚沓子薄餅，看向衛城:“這咋吃？”
衛城罵了一句‘土老帽’，剛要伸手去抓，就被兒子一筷子敲疼了手，在他還沒有吼出來的時候，衛贏嫌棄的努了努下巴:“你看看你的手，你要是這麼吃，我也無所謂，反正髒的不是我，還有你看你端過的地方，黑乎乎的一個手指頭印，我娘都走了多少年了，你怎麼還是改不了這些臭毛病？”
衛城被自己兒子嫌棄，有些不服氣:“說的好像你多幹淨一樣，你娘雖然走的早，可老子也沒虧待你，你小時候，”
“閉嘴，還讓不讓人吃飯了？”一聽老爹又要提小時候怎麼餵飯的噁心畫面，衛贏的臉都黑了。
隨後也不去看衛城，自顧自的吃了起來，衛城一看兒子開動了，也趕緊去洗手，回來的時候正好看到兒子笨拙的捲餅子，他實在看不下去，當場將餅子攤開。
“行了行了，你不會就看著我弄，你不能直接卷，直接卷下面不就掉出來了？菜不要放的太多，太多包不住容易爛，這不是火烙出來的，是蒸出來的，韌性不夠強。你看，你得卷一個邊，把底收上來，再接著卷就行了，這樣吃的時候，底下不會滴汁兒，這也是當年你奶奶教的，你娘都不會做，沒想到這小娘子手藝這麼好！愣著幹啥啊，吃！”
衛老爹卷好之後，衛贏本能的去接，誰想到人家在他鼻子前轉了個圈，卻塞到了自己的嘴裡，這可把衛贏氣的夠嗆:“你幼不幼稚？”
衛城一邊咀嚼一邊點著頭:“嗯~~味道真不錯，這小丫頭的刀工也不錯，你看這切的菜，都一般大小，哪像你切的菜唷，粗的粗細的細厚的厚薄的薄的，太影響口感了。”
衛贏吞了口口水，只得拿起筷子重新捲了一個，按照老爹教的，啊嗚一口塞進嘴裡，那種酸辣的口感瞬間就征服了他的味蕾，下意識的點了點頭，衛老爹看兒子那樣，不由笑道:“怎麼樣？味兒不錯吧？”
“你當爹也幾十年了，也沒見你的刀工像你的木工水平那麼高，也好意思說我？不過，就衝這頓飯的質量，看來我那兩隻雞沒白送！”
“臭小子，你剛剛不還說是人家搶了你的雞嗎？怎麼這會子又成你送的了？”
“她要是不搶，我能被迫送出去？女人就是麻煩，嘰嘰喳喳的跟麻雀似的，她怎麼就那麼多話？”
衛城忍不住伸手想敲兒子一筷子，結果發現他距離自己太遠，胳膊似乎夠不著，就瞪他。
“真是活該你找不著媳婦！一會兒你把人家的盤子送下去，順便量一量她家的門，這養了雞，得提防黃鼠狼，你記得告訴她一聲，我儘快幫她把門窗給安上，這小姑娘是個實在人，能處！”