雲沐晴 作品

【1231】長白山下8(5000)

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    雨季的長白山,是菌子的天下。

    但是有價值的,比如人參靈芝都長在長白山自然保護區的深處,外圍很難找得到這種名貴的中草藥了。

    在保護區的深處,有野生動物出沒,比如熊瞎子,所以很危險,但凡能從那裡面帶東西出來的,可都不是一般人,危險性極大,像楚茜就沒那麼好的運氣,迄今為止還沒見過人參和靈芝。

    野生靈芝和人參,在很小的時候就被挖出來了,其實營養價值和藥效還沒達到臨界線,因為你不挖別人就會挖,久而久之啊,除非你能找得到年限長的,比如長在懸崖峭壁上的,否則也就是比普通蘑菇好點兒罷了。

    即使是山林子裡,到了雨季,蘑菇也是飛速且快速的生長,如果找到蘑菇窩,那真的是蹲在那兒就能撿一大籮筐的程度。

    當然,也有很多毒蘑菇,是不能採的,但她不一樣,不管是毒的還是好的,都採,因為毒蘑菇雖然毒,卻也是一種藥材,她可以利用這些毒蘑菇的毒,製作一些藥品。

    經歷了這麼多世,她已經能夠分辨出足夠多的蘑菇,即使分辨不出來,拿出手機拍個圖片一掃,有沒有毒性,也知道了,再不濟還能開直播,總會有認識和不認識的人,所以在科技發達的今天,已經很難再聽到有人因為食用毒蘑菇而中毒的了。

    每次她採摘的蘑菇品種,都會拿去讓鄰居辨認,好的她就留下,毒的就按照種類,收進空間裡。

    這些野菌子就這個季節有,她可捨不得賣掉,全都留著自己家吃,自己吃不完,不還有公婆的嘛,如果拿出去賣掉,她可是會心疼的,畢竟是自己辛辛苦苦從林子裡挖回來的。

    每天早上她就早早的起床準備他倆的早飯,因為金駿很辛苦,所以早飯她做的特別豐盛。

    有他愛吃的各種蘸醬菜、鍋包肉、石鍋雜菜飯、海帶豆腐湯,還有她愛吃的牛奶雞蛋麵包。

    他們在自家院子用泥巴做了個土質的烤爐,這個她自己都會做,從原始社會過來的,怎麼不會做烤爐?

    加上網購發達,一些烘焙用的食材也很容易就能買得到,米麵什麼的更是不缺,雞蛋都是去林區的鄰居那兒買的,他們家的雞得過一段時間才能繁蛋,所以,能自己做的情況下,她都自己做,即使不自己做,也可以拜託金駿回家的時候買回。

    早飯這麼豐盛,肯定會有剩餘,因為金駿中午不回家吃飯,所以在他走之後,她就將這些食物往空間裡一收,中午時候如果還熱,那就直接開吃,如果涼了,稍微熱一下,就能讓她省下不少麻煩事兒。

    所以有時候連鍋都不用洗,直接從自家林區穿出去進山林,不用開車,帶著團團圓圓,揹著個筐子掩人耳目,全程低頭撿菌子。

    如果從山林外就開始撿的話,那就證明山林子裡有不少,那種撿撿撿,每次發現菌子都雙眼發亮的感覺,實在是太爽了,這就跟趕海的遇上一大片的貝類一樣興奮。

    在長白山腳下的山林子裡,最常見的蘑菇有。

    黃牛肝菌,顏色很漂亮,金黃金黃的,長得粗粗壯壯,也叫黃大腿兒,又肥又嫩,老好吃了。

    小紅菇,顏色很鮮亮,很多人一看它顏色豔麗,就理所當然認為它是有毒的,實則不然。

    黑蕎麵,長得像平菇的顏色,有點蕎麥麵的感覺,因此而得名。

    青頭菌,發青的腦袋,也叫綠墊包。

    黃金茸撿起來就是一小串的小黃蘑,既漂亮又好看,還好吃,價格還不菲。

    豬嘴磨黑黑的,有點像木耳,有毒,少吃沒事兒,多吃變豬嘴,可就這樣的還40一斤呢!

    除此之外,還有羊肚菌,野生的羊肚菌野很珍貴,過了那個季節就沒了,但楚茜運氣不錯,前一段時間撿了二三十斤(曬乾後),如果一斤乾的羊肚菌五百塊的話,那她這得值多少錢?

    可惜她一個都沒賣,全都曬乾放在空間了,這麼好的東西,當然得自己吃到肚子才算真的好。

    野生香菇也非常少,人工養的香菇味道已經很濃郁了,可是這野生的味道更好,更絕,也是她最鍾愛的類型蘑。

    楚茜雖然天天趕山,但因為是第一年,也不知道能不能堅持每年都留在這兒,所以第一年她採集的大部分都留下了,包括先前5月採的那些野菜,後來也沒賣,因為貴不了多少,是以就洗乾淨曬乾,留著冬天吃。

    經過這段時間的努力,她的粉絲量終於過了一萬,不過這點贊量五萬還稍差火候。

    很多人留言想要她的野山菌,不過她只能抱歉的回覆,自己一個人能力有限,採集不了太多,所以這些都是自己留著吃的,如果他們需要,回頭可以跟鄰居問問,如果有人賣,就給他們寄過去,當然,前提條件是乾貨,溼貨在運送途中因為溫度原因很容易發生變質,所以不運送溼貨,只賣乾貨。

    但凡是長白山的下的百姓,家裡親朋好友多的,家裡面都不會留底貨,因為老早都有人預定走了。