雲沐晴 作品

【1174】票證年代1(5000+)

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    這年代農村人沒有別的出路,男人在農忙之外,都去外面打零工,女人則守著家裡的一畝三分地。

    家家戶戶都分的有菜地,她們種菜,收菜,用稻草紮成一捆一捆的,第二天天不亮就騎著三輪車去縣城賣菜,賣得快的話晌午就能回來,賣的慢的話,就得等到下晌,很辛苦。

    前一天著急忙慌把菜從地裡面弄回家,連夜捆紮好,清洗乾淨,根部豎到大盆裡保鮮,這樣第二天才能不蔫,保持水靈。

    為什麼兩個嬸嬸對她們倆還算客氣,主要是她們倆放學之後,還要幫嬸嬸們擇菜。

    這種是純義務幫忙的,人家心情好的話,會給你個饅頭包子吃,一般情況就是光幹活,好處沒有。

    平時也還好,到了冬天放寒假,還要坐在地裡面幫他們剝白菜,擦蘿蔔,那是真的辛苦,爸媽回來之後,可勁兒的數落過叔叔,叔叔就傻笑,也不說以後不讓她們做的話。

    下霜之前白菜會從埋到地裡面,這樣一來才能保鮮,挖出來之後剝掉外面腐爛的外衣,裡面又瓷實又白又嫩,水分充足,不影響銷售。

    基本上年前就要抓緊時間賣掉,放的時間越長越不好,過罷年可能白菜裡面就開始開花了,一開花就不好吃了。

    豫南省的人很少醃製鹹菜,都是將菜窖起來,達到保鮮的效果。

    今年夏天,她沒來之前,姐妹倆還幫兩個嬸嬸從裡面摘黃瓜、西紅柿呢!

    當然,一起幹活的還有堂弟堂妹,窮人的孩子早當家,不管是別人家的,還是自己家的,都使喚。

    9月中旬的天除了早晚有點涼,晌午還得穿半袖,她和妹妹很少做新衣裳,都是表姐的衣服拿過來她們倆接著穿,破的地方不會縫,嬸嬸會幫忙,不過清洗的話還得靠自己。

    像是肥皂這些東西,嬸嬸是不捨得她們用的,爺爺奶奶也不買,洗衣服就是在水盆裡面涮涮,就算是洗乾淨了,一點都不講究。

    現在家家戶戶做飯都燒煤,很少會用到土灶,說起來他們這邊還算富有,起碼能燒得起煤球。

    不過爺爺奶奶喜歡燒柴火,她們倆放學之後還要去撿柴火,爺爺總說,煤火做的飯菜沒有柴火做的香,所以老兩口還用土鍋土灶來做飯。

    沒穿過來之前,老兩口髒兮兮的也不覺著髒,這穿過來之後看他們的灶臺,以及從來沒用過肥皂清洗的衣裳,就會覺得……無比噁心,尤其自己身上的衣裳也是如此,洗完之後的汙垢依然在,經年累月掛在身上,能好看才怪!

    爺爺是守財奴,進他手裡的錢想要出來,很難,天黑之前一定要吃飯,做完所有要做的事兒,天黑之後就出去轉圈,回來後直接就寢睡覺。

    她和妹妹寫作業,也一定要在天黑之前完成,雖然家裡扯了電燈,但爺爺不讓開,怕費電。

    爺爺奶奶的灶房在堂屋和六叔平房的角落裡,搭的一個棚子,角落裡還有一棵葡萄樹,因為年代久遠,根部在煙火燎不住的地方,枝幹什麼的叔叔們從平房頂部到瓦房頂部搭了架子,讓枝蔓爬上去,既壓不住下面的棚子,也不會影響它結葡萄,所以活得很好,每年夏天都碩果累累。

    不過這些葡萄孩子們是吃不到的,都被叔叔嬸嬸拿到集市上賣掉,換的錢爺爺自己收了起來。

    爺爺奶奶還餵了兩隻鴨子,五隻母雞,每天都讓她們倆去菜地裡撿爛菜葉子,拿回來餵雞餵鴨。

    雞鴨都在後頭的院子,挨著廁所邊上有雞窩,鴨子每天自己出去,村子裡有池塘,到點兒了奶奶一喊,就會跟著回來,特別有靈性。

    爺爺每天早上要喝一杯雞蛋茶,奶奶在碗裡面攪拌好,剛燒開的水舀上一勺倒入碗裡面,雞蛋花就飄了起來,之後再淋上點香油,倒完香油,奶奶會舔一舔瓶蓋的地方,一點也不浪費。

    奶奶早上不吃雞蛋,也不吃鴨蛋,扣掉爺爺吃的,剩下的她都攢起來賣錢。

    因為一個雞蛋能賣一毛五分錢,一個鴨蛋能賣兩毛五分錢,貴著呢!

    奶奶的身體不太好,前世九三年就去世了,食道癌,死的時候已經多日咽不下東西。

    爺爺是九七年去世,死於直腸癌,本來已經做好手術,奈何醫院沒有檢查出來他有糖尿病,他愛吃甜食,在這方面也不注意,傷口崩開,一直無法癒合,就這樣去了。

    現在是九零年,二老看起來還算康健,既然給了她重生的機會,那就不得不提醒下他們。

    “奶奶,我們老師說了,食物滾燙的時候,不要著急入口,很容易燙壞食道的,要放涼一些,溫溫的,這樣食道不會受損,胃也不會覺得難受。”

    “還有爺爺,今年八月十五月餅可不要像從前那樣吃了,吃太多甜食不好,會壞牙,也會容易得糖尿病的,尤其您年紀大了,儘量少吃一些甜食,不要吃發黴變質的,”

    每年親戚朋友送來的月餅有很多,老爺子不捨得給孫子孫女吃,時間長放壞長毛了,也不拿出來,搓掉上面的毛,洗乾淨,放到湯鍋裡煮一煮,放到蒸籠裡蒸一蒸,然後當主食吃掉。