雲沐晴 作品

第1161章 【1160】味覺小娘子54(5000+)

    進入臘月,京城的雪就沒停過,沒人出門,酒樓就間接關了門,只留麵館開著。

    除了賣面,還會做麻辣鮮香的麻辣燙,香味兒濃郁的,似乎整條街都能聞得到。

    八珍樓上下的夥計們,都放假回莊子裡修整,幫著醃製酸菜、辣蘿蔔什麼的,因為今年種了不少的蘿蔔白菜,這些菜將作為開春之後酒樓的下飯菜,工程量巨大,不僅自己種的多,買的也不少,各種口味兒都要做,所以廚子和夥計們就回去幫忙,兩個莊子上下二三十口子,每年都一起過年。

    有席面的時候,申晴就領著自己的小團隊上門做飯,沒人的時候,就在麵館幫忙。

    林森自打入冬以後就不出去了,整日在各個鋪子之間來回的穿梭。

    這天,一隊官兵聞到他們家的麻辣燙,遠遠的就朝這邊騎馬而來,餘景天一看,就起身去了後廚。

    申晴坐在爐子邊烤著火,看餘景天進後廚也沒在意,直到這隊人馬進了他們家的麵館,看到為首的那個男人之後,她總算明白為什麼餘景天要躲起來了。

    南陽王世子爺,看著他那張帥的不像話的臉,她真的有一瞬間的錯亂,像,真的是太像了!

    從古至今,老百姓看到這些穿著官差衣服的人都會生出本能的敬畏之心,申晴自然也不例外。

    還不等她站起身,經驗豐富的小二哥已經麻利的跑到前面擦桌子了。

    “幾位官爺,吃點什麼?”

    世子爺和餘景天一樣,個子高,寬肩窄臀,身子比例好,臉部線條堪稱完美,就連聲音也磁性誘人。

    “那是什麼?”

    順著他指的方向,正是申晴面前的麻辣串串香,因為正在加熱,咕嚕咕嚕冒著大泡,麻辣鮮香的味道瀰漫在整個小麵館裡,這十來個官差一進來,立即顯得他們的地方逼仄起來。

    “哦,那是麻辣串串香,素串一文錢一串,葷菜兩文錢,海鮮一類的葷菜五文錢一串,想吃哪個挑哪個,挑完只會交給我們掌櫃的,可以幫忙調製醬料,好吃的很呢,還能下麵條,”

    小二麻利的介紹起來,軍爺們察言觀色,見自家主子已經找地方坐去了,直接走過來對小二說。

    “你這有多少,全端過去,再給我們下點面,夠吃就行,”

    一聽這話,小二哥立即點頭哈腰起來,走過來朝著站在那兒忘記嗑瓜子的小老闆道。

    “師傅,快,快清點一下,葷素分開,算下賬。”

    申晴反應過來後,立即拿大盤子將葷素海鮮分開裝,末了撒上麻醬,還詢問吃不吃香菜和香蔥,見沒有人說不吃,就加了進去。

    這十來位軍爺一共坐了五桌,每桌四個人,世子爺單獨一桌,在她準備好之前,小二哥已經給添上了熱茶和小菜,小菜就是花生米,麻辣口的。

    之後按照人數和數量,將蔬菜和海鮮一一擺上了餐桌。

    肉丸子是主打,有豬肉做的四喜丸子,還有用各種海鮮做的魚丸。

    素菜裡油菜生菜土豆花菜蓮藕紅薯葉豆腐這些都不算啥,米粉,土豆粉,紅薯粉,麵筋、海帶、豆皮、各種菌子才是頂配。

    葷菜除了常見的羊肉、豬肉、雞肉外,還增添了鴨血、豬血、魚排、剩下的就是各類魚丸魚餅。

    就連他們家的面,也比著別人家的不一樣,綠色的菠菜面,橘黃色的胡蘿蔔面、黑色的蕨菜面、黑色的墨魚汁面、白白胖胖的土豆粉,綠色的韭菜面等等。

    湯底是動物油脂、麻椒、辣椒、香菜、香蔥、生薑、大蒜、大料等一二十種調料熬出來的頂級鍋底,擱在門口這個平底鍋裡煮制入味兒的時候,還加入了些牛乳,這才使得湯汁更加醇厚香辣。

    嘗第一口的時候,就看到這位世子爺緊蹙的眉頭舒展開來,連續吃了幾口之後,還下意識的點齊了頭。

    他的那些手下,看他動手之後,就開始看著面前的食物咽口水,直到那人吃了幾口,身體溫暖起來,才對他們說:“味道還不錯,大家一起嚐嚐。”

    手下們這才狼吞虎嚥的吃了起來。

    他們將整個鍋裡面的存貨全都要走了,所以在他們吃的同時,鍋裡面又不斷補充進來新的食材。

    包括面也是詢問之後才會下湯底煮。

    外面大雪紛飛,裡面的人卻吃的滿頭大汗。

    蹲守在後廚的餘景天在小窗口裡偷偷看了兩眼,撫了下胸口。

    怎麼就這麼巧呢?要不是他站在門口透了下風,只怕就面對面的撞上了。

    倏然不知,小二哥偷偷的打量世子爺之後,總覺得這張臉在哪兒見到過,直到從小窗口看到了餘景天的臉,他才張大嘴巴,看向申晴,結果被申晴瞪了一眼:“閉嘴。”

    小二被噎了一口,到了嘴邊的話,生生給嚥了下去。

    最後這群軍爺連吃帶造的,整整下去兩大鍋。

    吃飽喝足之後,她正想報個價,誰知道人家隨手就給了她兩錠銀子,整整十兩。

    “這……,軍爺,太多了,一個就夠了。”