雲沐晴 作品

第1158章 【1157】味覺小娘子51(5000+)

    第1158章【1157】味覺小娘子51(5000+)

    “你想學?”

    “廢話,咱們八珍樓,就屬小虎子算得快了!我要有那能耐,就不用天天窩在後廚了,我也能站在前臺收收錢,盛個菜,招呼下客人,夏天涼快,多美!”

    沈清無語的看著他:“合著你就為了偷懶呀?”

    餘景天抹了一把臉,一點也不覺得不好意思:“你看我給你當掌櫃,你當老闆娘,這不挺好的?”

    沈清懶洋洋的回應:“那你就去找虎子學,就說我批准了。”

    “嘿,我都親自來找你了,你咋能然我跟那小子學呢,你親子教我好不好?我保證比他學得快。”

    沈清搖頭,“不好意思,我恐怕沒那時間,既然你空閒了,我來教你做冰吧?”

    教做冰?

    餘景天搓著手,一臉興奮,因為他想到了去年那些人為了買到他們家的冰,差點擠破門檻的事兒。

    “好啊好啊,快點教教我,”

    沈清很大方的把他帶到庫房,找來不用的大盆,提來水,還有砸成冰渣子的火硝。

    火硝只是硝石的一種,還有一種硝石叫芒硝,芒硝不能製冰,她用的是火硝。

    “這東西叫硝石,溶於水之後會結冰,但是這冰是不能食用的,想要用食用的冰,要在大盆裡面放小盆,等冰凝結之後,小盆裡面的水會凝結成冰,這種冰才能直接食用。”

    硝石是用來製作火藥的,不過她們這個朝代還沒有火藥一說,她也沒打算告訴他們。

    而且硝石製冰的說法,很是費時費力,並沒有想象中的那麼簡單,古人最有效的方法還是挖冰窖,儲存冬天的冰,所以冰也就顯得昂貴的多。

    等沈清演示完後,餘景天的嘴巴張成了o字型,躍躍欲試的嘗試起來……

    (注:此為劇情需要,不管是芒硝還是火硝,作者君並沒有看到網上有製冰成功的案例,火硝還能使水的溫度降低,芒硝更是沒有任何變化,所以大家就當段子看看,不要當真,或者自己可以嘗試一下,辨別一下真偽。)

    硝石在可以製作火藥的朝代是非常貴的,真要用硝石製冰,只怕成本超級高。

    南陵國沒有火藥,硝石自然使用率沒有那麼高,所以她才能拿來製冰,不過今年的價格,要提升一些。

    之前賣的是十斤五百文,今年就……“一兩銀子吧!”

    餘景天咋舌:“那豈不是一百文一斤了?這也太貴了吧,都趕得上冬天儲存的了。”

    “貴有貴的道理,記住要問他們,這些冰是幹嘛用的,吃的還是降溫的,如果是吃的,一定要取中間的這些冰,這些冰的價格是一百文一斤,其他降溫的還是五十文一斤。”

    這次遊歷,她還找到了很多硝土,硝是需要熬出來的。

    熬硝需要挖一個大坑,坑壁修整光滑,坑底夯實,然後在硝坑的正下方,挖一個蓄水的小坑,在坑底部鑽一個洞,將洞通道蓄水池中,基本工作完成以後,坑底墊上厚厚的一層植物杆子,再把挖來的硝土倒進硝坑夯實,然後再挑水一桶桶往裡倒,滲透進下方,蓄水池的水就是硝水了,硝水還需要繼續熬煮提煉,起鍋把硝水倒入,一鍋硝水熬煮住到最後就會有晶體出現,這個過程並不容易。

    之前她買來的是直接製作成的硝石,價格也能接受,等到自己親子做之後,才會發現古代的勞動力有多廉價。

    “以後,這冰,不需要大批量的賣了,你知道怎麼做的就行,其實這硝石才是最難做的,我們自家飯店用就行了,賣的話,其實並不掙什麼錢,你聽著貴,其實賺的可都是辛苦錢。”

    而後她將製作硝石的辦法也說了,說完之後,餘景天的熱情就降低了一半兒。

    忍不住問:“既然這麼不容易,那你前年為什麼賣的那麼紅火?”

    還不是因為作者想當然了,寫出來了,後來經過查證,發現自己犯了多麼嚴重的錯誤,修改的話來不及,所以最好的辦法就是做架空處理,這邊也能及時止損,自家用用得了,專賣的話,還是算了吧!

    “你看我賣的紅火,其實我也很辛苦的,最主要的是,有的人還覺得我賺了很多,殊不知成本在那兒放著呢,所以去年我就沒回來賣啊,因為我不想累死累活還被人罵了,今年咱們家的冷飲照舊還生產,但是對外就不賣了。還有,較之之前的價格,今年也要成倍往上增加。”

    激情不再,加上還要回八珍樓做飯,吃過早飯之後,餘景天就回去了。

    沈清看今天天氣不錯,從外面走一趟,就運回來一籃子的土豆苗,因為農莊的田地都已經種滿,所以她就將邊邊角角利用起來,將土豆苗埋進去,一天轉移一籃子的土豆苗,甚至還將多餘的苗套種到了麥田裡,直到將所有土豆苗都種下去,她才心滿意足的站直了身子。

    種完了土豆苗,又在房前屋後的空地,亦或者在後山找地方將涼薯、木薯、芋頭、葛根、番茄等苗種下,沒敢將所有苗種在一個地方,都死亂找地方種的,就等著將來他們能發出來一大片。