雲沐晴 作品
【1152】味覺小娘子46（5000+）
但是她買丫頭回來，可不是為了將來勾.引人的，既然要開飯店，那得培養一些糕點師吧？
這九個丫頭，就是她打算教糕點的徒弟。
那十二個男孩子，加上小虎子，一共十三個，將來是店裡面的小二哥。
當然，她也會給他們機會學廚，誰學得好，就是飯店的廚子，學不好了，就當跑趟的，男女都一樣。
古代小二哥都是男人，但金國也不是封建的國家，女人是可以拋頭露面的，女人當服務員，也不是不行，就看你怎麼做了，做的不三不四那就是妓.院，做得好了，就會是一道靚麗的風景線。
飯店雖然還沒拿下來，但農莊裡這麼多人，每天做飯就成了最好的練習方式，從洗菜，切菜開始。
食材，空間有的，就用空間，反正她從哪兒弄來的食材，他們也不會過問，只管拿著練習就是。
糕點也是，用到的各種模具是她親手打造、餡料、各種粉、烤爐都是現做現找的。
她的鋪子門口會單獨隔出來一個糕點鋪，不需要太大，但需要每天都達到一定的量。
飯店也是，如果有條件買兩層樓自然是好，要是買成了一層的，那面積不能小，既然要開，就不能忘小了開，因為她對自己的手藝有自信，只要她將這些人培養出來，將來個頂個的是好手。
雖說現在每天都在投錢，但要不了多久，這些人就能為他斂回來。
她教他們做菜沒錯，但必要的步驟，比如說調料部分，只能由她自己掌控。
如果小虎子有這個天分，將來她會一步步的傳授給他，如此一來，即使她離開京城，也不怕鋪子運轉不開了。
又等了半個月，從搬到農莊已經過去一個月，光是肥皂她就賣了四次了，一次入賬十兩銀，一個月賺了四十兩。
她管農莊上下三十三口人的日用花銷，這個月因為他們初來乍到，衣食住行都有添置，所以掙得四十兩銀子，不但沒有剩餘，還貼了十兩銀子。
在飯店沒有開始之前，這些人管吃管住沒有月銀，對此他們都沒有任何的意見。
因為學做飯期間，所用的食材都是他們吃都沒吃過的好東西，雖然做出來的味道差強人意了些，但好在有油水，所以大傢俱都睜隻眼閉隻眼，誰也沒有深究有沒有月銀的事兒。
畢竟人家主家新衣服給你做的，新被褥給你安置了，每天睜眼就有吃的喝的，還想什麼呢？
每天睜開眼都是開銷，申晴自然有壓力呀，而且空間每天五十個小時，田地就沒閒過。
不抓緊時間種植，連食材都搞不出來，怎麼教他們做菜？
還要時不時的去城裡面買大料，研究各種調料，這才是她日後開酒樓的秘方，那些徒弟沒閒著，她又何嘗閒著了？
掮客為她找了三個鋪子，符合她要求的鋪子，位置不太好，價格也便宜。
不帶後院，只有一個鋪子的，又不適合做飯店，只適合單純的賣貨，甚至連休息的地方都沒有，偏偏價格還不便宜。
位置好，又能做飯店的，雖然沒有後院，但是面積還不小，位置差不多，不算太差，價格在三千兩，加起來有一百二十多平方。
那句老話怎麼說來著？
酒香不怕巷子深啊！
兩層樓，帶後院，院子裡有水井，這麼大的宅子才三千兩，那個只有二十平方的就敢要兩千兩。
綜合比對後，申晴直接要了那個帶後院的，別看位置好不好，她只要面積和舒適度。
三千兩過戶費五兩，好處費十兩，不二價，價格雖然沒有還下去，但因為人家原主本來也開的是酒樓，裡面傢俱一應俱全，全都作為陪送給了她，對方爽快，她也不能小氣，所以下晌就去過了戶。
鋪子到手以後，申晴又讓掮客幫忙聯繫一下可以裝修的人，這個酒樓她需要重新裝修。
三日後，裝修隊到位，申晴拿著設計圖，和這些人開始佈局，提出自己想要的風格，上下兩層樓應該怎麼裝修才能達到她想要的感覺。
一樓要開拓出單獨的點心鋪子，“如果這裡不好設計，那就弄一個琉璃操作間，這個操作間可以做點心，也可以做涼菜，不需要油煙那種，外面能看得到裡面的操作流程，因為做糕點的話需要烤爐，我還需要做一個烤爐，水池子，糕點鋪門口能賣，琉璃窗外也可以買，什麼？你們不知道什麼是琉璃？”
本以為不說玻璃，說琉璃應該能成事兒，結果可倒好，連琉璃都不知道。
“那沒事兒，弄個隔斷就成，大不了用紗布做遮擋，這一塊兒我要做櫃檯，收費的那種，還要做個涼菜櫃，”
玻璃她是做過的，但是成本不低，原材料比較南尋，她先滯留出位置，待找到合適的機會，再去製作。
哪怕粗造濫製出來的，也好過這些紗布。
糕點的生產間，最適合這種透明的玻璃窗，現在沒有，不代表以後沒有。
上下樓梯的距離原來的就很好，不需要多做處理，重新粉刷新油漆就行。
這九個丫頭，就是她打算教糕點的徒弟。
那十二個男孩子，加上小虎子，一共十三個，將來是店裡面的小二哥。
當然，她也會給他們機會學廚，誰學得好，就是飯店的廚子，學不好了，就當跑趟的，男女都一樣。
古代小二哥都是男人，但金國也不是封建的國家，女人是可以拋頭露面的，女人當服務員，也不是不行，就看你怎麼做了，做的不三不四那就是妓.院，做得好了，就會是一道靚麗的風景線。
飯店雖然還沒拿下來，但農莊裡這麼多人，每天做飯就成了最好的練習方式，從洗菜，切菜開始。
食材，空間有的，就用空間，反正她從哪兒弄來的食材，他們也不會過問，只管拿著練習就是。
糕點也是，用到的各種模具是她親手打造、餡料、各種粉、烤爐都是現做現找的。
她的鋪子門口會單獨隔出來一個糕點鋪，不需要太大，但需要每天都達到一定的量。
飯店也是，如果有條件買兩層樓自然是好，要是買成了一層的，那面積不能小，既然要開，就不能忘小了開，因為她對自己的手藝有自信，只要她將這些人培養出來，將來個頂個的是好手。
雖說現在每天都在投錢，但要不了多久，這些人就能為他斂回來。
她教他們做菜沒錯，但必要的步驟，比如說調料部分，只能由她自己掌控。
如果小虎子有這個天分，將來她會一步步的傳授給他，如此一來，即使她離開京城，也不怕鋪子運轉不開了。
又等了半個月，從搬到農莊已經過去一個月，光是肥皂她就賣了四次了，一次入賬十兩銀，一個月賺了四十兩。
她管農莊上下三十三口人的日用花銷，這個月因為他們初來乍到，衣食住行都有添置，所以掙得四十兩銀子，不但沒有剩餘，還貼了十兩銀子。
在飯店沒有開始之前，這些人管吃管住沒有月銀，對此他們都沒有任何的意見。
因為學做飯期間，所用的食材都是他們吃都沒吃過的好東西，雖然做出來的味道差強人意了些，但好在有油水，所以大傢俱都睜隻眼閉隻眼，誰也沒有深究有沒有月銀的事兒。
畢竟人家主家新衣服給你做的，新被褥給你安置了，每天睜眼就有吃的喝的，還想什麼呢？
每天睜開眼都是開銷，申晴自然有壓力呀，而且空間每天五十個小時，田地就沒閒過。
不抓緊時間種植，連食材都搞不出來，怎麼教他們做菜？
還要時不時的去城裡面買大料，研究各種調料，這才是她日後開酒樓的秘方，那些徒弟沒閒著，她又何嘗閒著了？
掮客為她找了三個鋪子，符合她要求的鋪子，位置不太好，價格也便宜。
不帶後院，只有一個鋪子的，又不適合做飯店，只適合單純的賣貨，甚至連休息的地方都沒有，偏偏價格還不便宜。
位置好，又能做飯店的，雖然沒有後院，但是面積還不小，位置差不多，不算太差，價格在三千兩，加起來有一百二十多平方。
那句老話怎麼說來著？
酒香不怕巷子深啊！
兩層樓，帶後院，院子裡有水井，這麼大的宅子才三千兩，那個只有二十平方的就敢要兩千兩。
綜合比對後，申晴直接要了那個帶後院的，別看位置好不好，她只要面積和舒適度。
三千兩過戶費五兩，好處費十兩，不二價，價格雖然沒有還下去，但因為人家原主本來也開的是酒樓，裡面傢俱一應俱全，全都作為陪送給了她，對方爽快，她也不能小氣，所以下晌就去過了戶。
鋪子到手以後，申晴又讓掮客幫忙聯繫一下可以裝修的人，這個酒樓她需要重新裝修。
三日後，裝修隊到位，申晴拿著設計圖，和這些人開始佈局，提出自己想要的風格，上下兩層樓應該怎麼裝修才能達到她想要的感覺。
一樓要開拓出單獨的點心鋪子，“如果這裡不好設計，那就弄一個琉璃操作間，這個操作間可以做點心，也可以做涼菜，不需要油煙那種，外面能看得到裡面的操作流程，因為做糕點的話需要烤爐，我還需要做一個烤爐，水池子，糕點鋪門口能賣，琉璃窗外也可以買，什麼？你們不知道什麼是琉璃？”
本以為不說玻璃，說琉璃應該能成事兒，結果可倒好，連琉璃都不知道。
“那沒事兒，弄個隔斷就成，大不了用紗布做遮擋，這一塊兒我要做櫃檯，收費的那種，還要做個涼菜櫃，”
玻璃她是做過的，但是成本不低，原材料比較南尋，她先滯留出位置，待找到合適的機會，再去製作。
哪怕粗造濫製出來的，也好過這些紗布。
糕點的生產間，最適合這種透明的玻璃窗，現在沒有，不代表以後沒有。
上下樓梯的距離原來的就很好，不需要多做處理，重新粉刷新油漆就行。