婕焱 作品
第346章 又出爆款新品
看到宋雲東露出滿意的笑容,拂雲也揚起意味深長的笑。
這波浪形花刀本是同一批鍛造,拂雲之所以現在才拿出來,便是利用小禮品,給這小子製造一種佔了天大便宜的錯覺。
事實證明,利用佔便宜心理賣東西,非常有用。
新品狼牙土豆,聽起來神秘,可做起來超級簡單。
就是用波浪形花刀切成長條,下鍋炸,撈出拌調料就能搞定。
調料也都是有現成的。
“狼牙土豆有三種口感,炸的時候需要特別注意。
炸到恰好看不到裡面白色的心時,口感是生脆的。
炸到表皮開始變皺撈出,口感是面的。
炸到表皮變焦黃撈出,口感是焦脆軟的。”
拂雲一邊炸,一邊展示各種口感的狀態。
宋雲東直呼神奇,沒想到小小地蛋,還有這麼多的口感和吃法。
但他還有個疑惑:“好好的用刀切不行麼?為何非得切成歪歪扭扭的樣子?”
“你猜是為什麼?”
“這……難不成也是書上說的?”
“哈哈!”拂雲被宋雲東這句話逗笑了,“切成波浪條紋,能增加表面積,使其能沾更多的調料,比刀平切更入味,而且還好看。”