第865章 人造肉的口感接近真肉


                 科研團隊的負責人李教授立刻站了起來:“在社區試驗中,我們雖然取得了一些成功,但也發現了一些問題。首先,人造肉的口感雖然接近真肉,但仍然有改進的空間,我們需要進一步優化配方。其次,部分變異植物的適應性不足,需要考慮增強其抗逆性。”

  林陽點點頭:“很好,問題及時發現就是解決的第一步。我們要全力解決這些問題,提高人造肉的口感,確保變異植物在各種環境下都能穩健生長。”

  會議上,科研團隊展示了他們的新方案。一位食品科學家提出了更優化的人造肉成分配比,以改進口感,而農業專家則提出了進一步強化變異植物抗逆性的方法。

  “我們可以引入一些新的植物基因,提高植物的適應性和生存能力。”農業專家王博建議道。

  “同時,我們可以嘗試在人造肉的基礎上加入一些天然的調味成分,提升口感的層次感。”食品科學家張瑤補充道。

  林陽思索片刻後,表示支持這些新的嘗試:“那就按照這個方案來,我們的目標是生產出既美味可口的人造肉,又能夠穩產的變異植物。”

  團隊充滿了激情,他們紛紛表示會全力以赴,為改進和完善這些技術而努力。在接下來的日子裡,實驗室內的工作更加緊張而有序,每個人都為解決問題而努力奮鬥著。

  在經過一番深入討論後,科研團隊決定利用社區試驗的反饋意見進行技術優化。團隊成員們在實驗室裡緊鑼密鼓地展開了工作。

  “我們注意到居民對人造肉的反饋主要集中在口感上,我們要進一步優化它的成分,讓它更接近傳統肉的風味。”食品科學家張瑤提出了新的改進方案。

  於是,團隊展開了一系列的試驗,調整了人造肉的配方。他們嘗試不同的植物蛋白源,優化了調味品的比例,力求在口感和嚼勁上取得更好的平衡。林陽親自嘗試了一口新調整的人造肉,點點頭示意繼續努力。