益鳥羽中 作品
第四十七章：關於藥底的處理
吳雙連連擺手，笑道:“您是客人，又是我們的長輩，理應您來！”
“那老朽就卻之不恭了！”
劉一眼接過洪鷹遞過來的小刀，在烤羊上切下一塊肉，把刀遞給了吳雙。
當地人極為好客，對這種烤全羊的活動更是尤為重視。
烤全羊自古為達官貴人才能享用的食物，今天雖然平常人也都能輕易吃上，在喜慶或重要節日更是少不了的一道硬菜！
但屬於這道菜的傳統，卻還是被完整保留了下來！
烤全羊的主要意義在於分享，往往是客人或者德高望重的長者對烤好的全羊來第一刀，其餘的人是按身份和地位依次下刀，也就是說下刀人的順序完全代表著在主人方心目中的身份和地位。
“陳松，你肚子餓了，你先吃！”
吳雙在烤羊上切下一大塊羊肉，直接遞給了陳松，然後把手中的小刀遞給了葛軍。
陳松也不客氣，直接道謝接過。
看著手上這塊金黃油亮的羊肉，羊皮是焦香四溢，清香撲鼻，忍不住直接一口咬下，頓感羊皮脆如鍋巴，酥脆彈牙，羊肉鮮嫩可口，肥而不膩。
葛軍飽含深意的看了吳雙一眼，才接過刀，在烤羊上切下一塊肉，然後把刀遞給了楊昊。
楊昊有些驚訝的接過刀，在烤羊上小心翼翼的切下一小塊，想了想，把刀遞迴給吳雙。
吳雙接過刀，卻沒有去切烤羊，而是把刀遞給了洪鷹。
洪鷹雙手接過，在烤羊上切下一大塊羊肉，遞給吳雙。
吳雙看著洪鷹遞過來的這一大塊羊肉，並沒有伸手接，而是笑道:“你先吃了，再切給我！”
“多謝將軍！”
洪鷹身為當地人，深知其中的意義，感覺鼻子有些發酸，把羊肉直接用嘴咬著，再次用刀切下一大塊，遞給吳雙，看到吳雙接過才把刀遞給身後眾人，身後眾人也依次在烤羊上象徵性的切下一小塊。
吳雙咬了一口手中的羊肉，忍不住讚道:“洪鷹，你這手藝越來越好了啊！”
“嘿嘿！”
洪鷹面對將軍的讚賞，很是開心。
從小家境不怎麼好的他，對吃方面尤為在意。
也一直在研究各種食材，時常琢磨著如何才能把食材發揮出最大的口感。
因此哪怕再忙，也會抽時間把食物做得很精緻。
“是啊……真好吃！”
陳松感覺手掌大小的羊肉入肚後，是一陣的滿足感，意猶未盡的舔舔手指上殘留的油。
洪鷹見到陳松那麼快就吃完，驚訝之餘，很是高興的又切了一塊遞給陳松。
沒有什麼能比認同自己手藝更能讓他興奮的。
陳松毫不客氣的接過，一邊大口吃起來，一邊含糊不清的說道:“洪隊長……你這羊烤得真是一絕！我從未吃過像那麼好吃的烤羊，你這是怎麼把它弄得那麼好吃的？”
老頭子雖然也養有幾隻羊，過年的時候也能吃到。
但基本都是整隻燉，燉得又不好，每次吃幾塊就感覺很膩，所以一隻養得連續吃上個幾天才能吃完。
烤的也有，但很少，因為烤得不好，一股羊羶味，口感也有些乾硬，一點都不好吃，完全不像現在吃的這樣，那麼美味！
洪鷹有些驕傲的笑道:“這個還是很簡單的，就是外面塗上一層用鹽、蛋黃、薑黃、孜然粉、麵粉和果酒混在一起的調料，然後慢火翻烤就行。”
陳松聞言點點頭，尋思著哪天找洪鷹學下，回去好好給老頭子露兩手，教育教育他那廚藝。
“那老朽就卻之不恭了！”
劉一眼接過洪鷹遞過來的小刀，在烤羊上切下一塊肉，把刀遞給了吳雙。
當地人極為好客，對這種烤全羊的活動更是尤為重視。
烤全羊自古為達官貴人才能享用的食物，今天雖然平常人也都能輕易吃上，在喜慶或重要節日更是少不了的一道硬菜！
但屬於這道菜的傳統，卻還是被完整保留了下來！
烤全羊的主要意義在於分享，往往是客人或者德高望重的長者對烤好的全羊來第一刀，其餘的人是按身份和地位依次下刀，也就是說下刀人的順序完全代表著在主人方心目中的身份和地位。
“陳松，你肚子餓了，你先吃！”
吳雙在烤羊上切下一大塊羊肉，直接遞給了陳松，然後把手中的小刀遞給了葛軍。
陳松也不客氣，直接道謝接過。
看著手上這塊金黃油亮的羊肉，羊皮是焦香四溢，清香撲鼻，忍不住直接一口咬下，頓感羊皮脆如鍋巴，酥脆彈牙，羊肉鮮嫩可口，肥而不膩。
葛軍飽含深意的看了吳雙一眼，才接過刀，在烤羊上切下一塊肉，然後把刀遞給了楊昊。
楊昊有些驚訝的接過刀，在烤羊上小心翼翼的切下一小塊，想了想，把刀遞迴給吳雙。
吳雙接過刀，卻沒有去切烤羊，而是把刀遞給了洪鷹。
洪鷹雙手接過，在烤羊上切下一大塊羊肉，遞給吳雙。
吳雙看著洪鷹遞過來的這一大塊羊肉，並沒有伸手接，而是笑道:“你先吃了，再切給我！”
“多謝將軍！”
洪鷹身為當地人，深知其中的意義，感覺鼻子有些發酸，把羊肉直接用嘴咬著，再次用刀切下一大塊，遞給吳雙，看到吳雙接過才把刀遞給身後眾人，身後眾人也依次在烤羊上象徵性的切下一小塊。
吳雙咬了一口手中的羊肉，忍不住讚道:“洪鷹，你這手藝越來越好了啊！”
“嘿嘿！”
洪鷹面對將軍的讚賞，很是開心。
從小家境不怎麼好的他，對吃方面尤為在意。
也一直在研究各種食材，時常琢磨著如何才能把食材發揮出最大的口感。
因此哪怕再忙，也會抽時間把食物做得很精緻。
“是啊……真好吃！”
陳松感覺手掌大小的羊肉入肚後，是一陣的滿足感，意猶未盡的舔舔手指上殘留的油。
洪鷹見到陳松那麼快就吃完，驚訝之餘，很是高興的又切了一塊遞給陳松。
沒有什麼能比認同自己手藝更能讓他興奮的。
陳松毫不客氣的接過，一邊大口吃起來，一邊含糊不清的說道:“洪隊長……你這羊烤得真是一絕！我從未吃過像那麼好吃的烤羊，你這是怎麼把它弄得那麼好吃的？”
老頭子雖然也養有幾隻羊，過年的時候也能吃到。
但基本都是整隻燉，燉得又不好，每次吃幾塊就感覺很膩，所以一隻養得連續吃上個幾天才能吃完。
烤的也有，但很少，因為烤得不好，一股羊羶味，口感也有些乾硬，一點都不好吃，完全不像現在吃的這樣，那麼美味！
洪鷹有些驕傲的笑道:“這個還是很簡單的，就是外面塗上一層用鹽、蛋黃、薑黃、孜然粉、麵粉和果酒混在一起的調料，然後慢火翻烤就行。”
陳松聞言點點頭，尋思著哪天找洪鷹學下，回去好好給老頭子露兩手，教育教育他那廚藝。