盛世梟雄 作品

第98章 秀娘,咱們進屋吧


  林立盛了半盆黃豆,泡上水,然後又沒有事情做了。

  熊掌不易熟,要煮好久。

  製作醬油也好、味精也罷,第一條都是浸泡,然後發酵。都是需要時間的。

  林立進了屋子,拿出江飛為他做的弓,開始拉弓。

  一連開了十次弓,手臂就有點發酸。

  秀娘從外邊跑進來,嗅著院子裡的味道道:“熊掌已經做上了?”

  林立放下弓,活動活動手臂道:“做了。”

  秀娘就看到泡著的豆子道:“食堂那邊隔兩天點一次豆腐,村裡有要的都是用豆子高粱換的。”

  “這個不是做豆腐,我試試能不能做點其它東西。”林立進屋將弓掛上。

  回頭時候就見到秀娘跟進來。

  “對了秀娘,熊掌要煮一陣的,一會去拿點牛肉乾煮湯喝。”林立就道。

  “中午不吃食堂的熊肉?”秀娘問道。

  林立想想道:“這樣,你割一條熊肉回來,要肥瘦均勻的,再拿點牛肉乾,要是有豬肉也帶過來點。

  還有菜,不管什麼菜,一樣都來一點,中午咱倆在這院子裡吃燒烤。”

  “烤肉嗎?”秀娘眼睛一亮。

  “差不多,你先把東西帶過來,對了,讓人送幾塊紅磚來。”

  秀娘立刻轉身就出了門。

  林立也挽起袖子,去柴房挑了一圈,只找了幾根篾子。

  劈成合適的長短,分開,勉強可用,又將八角花椒都磨碎了。

  秀娘拎著幾條肉回來,後邊跟著崔亮,背了半筐紅磚。

  “少爺,你要烤肉?”崔亮搓搓手。

  “我和你家少奶奶吃小灶。”林立老實不客氣地道,“你那邊吃的給江飛留著點。”

  一聽說林立是要和少奶奶吃小灶,崔亮立刻一個轉身:“放心少爺,給江哥留著呢。”

  林立就指揮著秀娘,有的肉切成薄片,有的小塊,然後分別拿磨碎的料加上糖、鹽醃製了。

  又看到有蘿蔔、白菜、蔥和豆腐,也都準備了一些。

  他自己將紅磚壘上彷彿燒烤架子的模樣,就拿著篾子條,將肉啊菜啊耐心地穿上。

  炭火燒起來,就將肉串菜串架在炭火上。